在進行疫病防治時，很多養殖戶將不同的抗生素聯合起來使用，這樣容易造成抗生素類藥物在動物體內殘留，導致動物性食品污染，同時藥物添加劑也被用來預防動物細菌性疾病，長期使用這類抗生素，動物體內短時間內不能*排出，長時間蓄積以后造成動物性食品中的抗生素殘留。
抗生素檢測儀由山東霍爾德電子科技廠家自主研發生產提供技術服務，檢測儀器性能穩定質量可靠，專業致力打造各種檢測儀等大類產品，操作簡單方便，檢測項目多，提供一站式的服務！
抗生素殘留檢測儀可現場快速檢測獸藥殘留、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留，化學類殘留等多種項目如可定量檢測氯霉素、慶大霉素、鏈霉素、喹乙醇代謝物、硫酸鏈霉素、組胺、羧芐青霉素、噻孢菌素鈉、紅霉素、潮霉素B等抗生素快速檢測。
膠體金卡檢測(比色、消線法)
1按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內;
2.選擇對應的項目;
3.填寫樣品名稱;
4.點擊單擊檢測儀器自動檢測;
5.進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵
6連續測量其他樣品，重復2--5步驟。
抗生素的危害很大，尤其是人體食用這類食物以后，體內耐藥菌群卻大量繁殖，原來的平衡狀態就會破壞，就可能會導致長期腹瀉或營養不良，經常食用含抗生素的動物性食品，輕者出現皮膚瘙癢、蕁麻疹、關節腫痛，重者導致血管性水腫休克甚至死亡，同時人體內部的耐藥菌株增加，以后服用相關藥物時收效甚小。
食品的安全性應當引起我們的重視，抗生素類藥物殘留是食品安全的重要問題之一，抗生素殘留檢測方法，品種繁多，新的方法還在不斷涌現，在實際應用中要根據所檢測樣品的性質以及具備的檢測條件來選擇一種適合自己產品的檢測方法，這樣我們對于抗生素的使用才能有基本的了解，而不是亂配亂用。
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