為此，海南大學三亞南繁研究院/熱帶農林學院王守創課題組開展了深入研究，并近期在國際學術期刊 Horticultural Research上發表了題為“A metabolomics study in citrus provides insight into bioactive phenylpropanoid metabolism”的研究論文。該研究通過應用基因編輯和分子標記輔助育種技術，加速了優良基因的篩選，并通過代謝組學和基因組學手段解析了柑橘次生代謝物合成途徑，為品質改良提供了基礎。同時，利用大數據和人工智能優化育種策略，提高了育種效率和精準度。

柑橘作為全球農業經濟體系中的核心水果品類，其產業地位無可替代。然而，柑橘類的育種工作卻面臨著多重艱巨挑戰：傳統育種方法的低效與周期過長、抗逆性與產量品質難以同步提升，以及由于遺傳背景復雜所帶來的基因定位困局，這些都極大地阻礙了高品質柑橘品種的培育和推廣，進而限制了整個柑橘產業鏈的持續發展和優化升級。對此，王守創教授領導的科研團隊不畏艱難，深入探究柑橘次生代謝物合成路徑，以期通過代謝組學和基因組學的雙重手段破解品質改良難題。他們展開了一系列精密且全面的研究。

研究團隊針對各類柑橘物種展開了全面而詳盡的代謝組學分析，對比了不同柑橘品種間的代謝特征，特別關注了它們在酚類丙烷衍生物代謝途徑上的變化。研究采用 FaST-LMM 和 EMMAX 方法，通過對 154 個柚子品種進行基于代謝物的全基因組關聯分析 (mGWAS)，系統解析了代謝組變異背后的遺傳和生化機制。

研究人員進一步構建了柚子的代謝物-單核苷酸多態性-基因交互網絡，成功鑒定出多個控制生物活性化合物合成與調節的關鍵候選基因位點，其中包括參與黃酮糖苷馬龍基化的 BAHD 馬龍酰基轉移酶家族成員。此外，發現了一個名 為CgMYB1 的 R2R3-MYB 轉錄因子，其對柑橘尤其是柚子中酚類丙烷代謝分子具有顯著正向調控作用，尤其影響黃酮類化合物衍生物質的合成。

該研究深入剖析了柑橘中豐富的次生代謝產物，如類黃酮、黃酮醇、類胡蘿卜素等對人體健康極其有利的物質合成路徑。通過對 CgMYB1 等轉錄因子的研究，確認了它們對柑橘中酚類化合物生物合成的重要調控作用。該研究不僅豐富了我們對柑橘特別是柚子中復雜黃酮糖苷衍生物生物合成路徑的認識，還提供了改善柚子營養價值的潛在目標，并為未來柑橘育種工作提供了一套高效解剖代謝途徑的方法。

在研究過程中，為了實現柑橘類樣本中代謝物的精準鑒定與量化分析，科研團隊采用了 Agilent 液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-QTOF）技術，對樣品進行高分辨率數據采集。得益于此，研究得以高效對比和確認柑橘果實中的各種代謝物信息，從而更深入地揭示柑橘水果內部豐富的生物活性成分，并成功構建了詳細的代謝網絡。