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我們購買的液體培養基，自己加了瓊脂之后滅菌完畢非常渾濁（生長不佳），這是怎么回事？

雖然一般認為瓊脂不提供營養成分，僅作為凝固劑幫助培養基成型。但在實際的生產過程中，由于工藝和來源等原因，瓊脂還是會含有部分糖或其他雜質，這些雜質會一定程度上影響微生物的生長，影響實驗結果的判斷。部分含有雜質較多的瓊脂，滅菌完畢后會與培養基中的離子反應，使得培養基渾濁，只要不是出現大量沉淀，一般不影響使用。部分客戶自購的瓊脂實際上凝膠強度較高，按照標準添加量，會使得凝固后的平皿凝膠強度過大，影響菌落的生長，這時候會造成菌落生長較小，生長較慢，回收率下降等負面影響，此時可略微降低瓊脂的添加量。

尤其部分植物組織培養的液體培養基，其含有極為豐富的無機鹽成分，添加瓊脂或其他營養成分時，應慎重考慮，最好先少量實驗，測試生長效果。