水產品藥物添加問題由來已久，究竟那些是違禁的水產品添加藥物，這些藥物對人體又有著怎樣的危害?有什么快檢設備能夠快速檢測水產品的獸藥殘留的嗎?下面為您詳細介紹：
常見的水產品違禁藥物，分別是呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等藥物。
(1)呋喃唑酮：是一種硝基呋喃類抗生素，可用于治療細菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾患。呋喃唑酮殘留會對人類造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼損害和急性肝壞死等殘病。
(2)呋喃妥因：合成抗菌藥，對大多數革蘭陽性菌及陰性菌均有抗菌作用，如金葡菌、大腸桿菌、白色葡萄球菌及化膿性鏈球菌等。臨床上用于敏感菌所致的泌尿系統感染。使用可引起溶血性貧血、黃疸和周圍神經炎。
(3)呋喃西林：呋喃西林是一種人工合成的廣譜抗菌藥，對于預防和治療畜禽和水生動物細菌性疾病有很好的效果，在水產養殖中被應用。對人體有致癌、致畸胎等副作用。
(4)呋喃它酮(Furaltadone)，是一種硝基呋喃類廣譜抗生素，對大多數革蘭氏陽性菌、陰性菌均有抗菌作用，常被摻入動物飼料中。但它對人類健康有惡性影響，有致癌性，在動物飼料中禁止添加呋喃它酮。
(5)氯霉素：一種有效的廣譜抗生素，常用于動物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用。藥物殘留能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀白細胞缺乏癥等。
(6)孔雀石綠：是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈對人體產生危害、具有高殘留和致癌、致畸、致突變等副作。
(7)喹諾酮，喹諾酮類(4-quinolones)，是一類合成抗菌藥。喹諾酮類是主要作用于革蘭陰性菌的抗菌藥物。食用喹諾酮類藥品殘留食品會造成人體呼吸道感染、基因突變、致癌。
水產藥物是怎樣對人體產生危害的?
水產品藥物殘留是在水生動植物養殖過程中，為防病、治病而使用的藥物在生物體內產生積累或代謝不*而殘留的藥物。抗生素類、磺胺類、激素類和轉基因類藥物等，都可能在水產品中產生殘留，導致污染。此類藥物用于養殖，大分會隨動物糞便排泄到自然界，還有一分殘留在動物體內，通過食物鏈對人體產生危害，使各種細菌對氯霉素等藥物產生耐藥性。人一旦再被這些細菌感染，氯霉素等藥物就不起作用了。而這些水產品藥物本身也有毒性，人吃含有藥物殘留的水產品，有可能導致再生障礙性貧血等病癥、甚至致畸致殘。
肉類水產品檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產品中獸藥殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測可廣泛應用于食藥監、衛生門、高教院校、科研院所、門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫門等單位使用。
產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
8、CT線自動識別，無需手動調整。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
15、支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強用戶使用體驗。
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