由于光在不同介質中的傳播速度不同，光從一種介質射像另一種介質時，光的傳播方向發生了改變，這種現象叫做光的折射。人類對光的折射進行了長期的研究，總結出光在發生折射時所遵循的基本定律——光的折射定律。由于每一種介質的濃度都與光的折射率相關。在實際應用中，我們可以利用測量光發生折射時的臨界角來確定介質的濃度。
葡萄糖濃度測量儀是采用臨界角折光檢測原理開發的一款全自動高精度的在線式濃度測量儀器。采用先進的光學器件，一體式設計，光電信號直接轉換處理，精確的自動溫度補償保證在不同的測量環境下，能客觀地測量出溶液的濃度。在線檢測不受物料的顏色、濁度、粘度的影響；不受物料中氣泡、固體雜質、結晶體的影響；不受液體壓力變化、流量突變、湍流現象影響；具有操作簡單方便、維護量少、工作可靠等特點。可適用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式，亦可根據客戶需求定制系統性解決方案。全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內壁設計，無耗材，免維護，無漂移，濃度檢測值可現場顯示，可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC或DCS進行自動化控制調節濃度，儀器的自動清洗系統自動清洗棱鏡及自診斷功能及時排除故障，保障了在線測量的精度。改變長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產管理方式，全面提高濃度的穩定性，杜絕人為控制的濃度失調。對于提高產品品質，提升工作效率有效果。
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