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濟(jì)南瑞萊鉑智能科技有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第6年

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包裝材料檢測(cè)儀器(試驗(yàn)機(jī))
旋開扭矩測(cè)試儀 推力測(cè)試儀 韌性測(cè)試儀 魯爾接頭測(cè)試儀 針管剛性測(cè)試儀 開啟力測(cè)試儀 提袋疲勞試驗(yàn)機(jī) 包材密封性檢測(cè)儀器 CCIT包材密封性測(cè)試儀 摩擦系數(shù)儀 泄漏與密封強(qiáng)度測(cè)試儀 耐折度測(cè)試儀 杯身挺度測(cè)定儀 鎖緊力測(cè)試儀 檢漏儀 拉伸強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī) 薄膜電子拉力機(jī) 穿刺力測(cè)試儀 取樣器 離型力測(cè)定儀 軸向壓潰力測(cè)試儀 垂直載壓測(cè)試儀 剝離試驗(yàn)機(jī) 折斷力測(cè)試儀 持粘力測(cè)定儀 鋁質(zhì)軟管涂層連續(xù)性測(cè)試儀 真空衰減法檢漏儀 包裝袋測(cè)漏儀 藥用鋁管韌性檢測(cè)儀 涂層柔性和粘附力測(cè)試儀 保持力試驗(yàn)機(jī) 貼膏劑黏力測(cè)定儀 偏光應(yīng)力儀 滾球法粘度儀 瓶蓋扭力儀 鋁箔針孔度測(cè)試儀 瓶蓋扭矩儀 鋁質(zhì)軟管韌性試驗(yàn)裝置 涂層連續(xù)性 初粘性測(cè)試儀 持粘性測(cè)試儀 密封儀
玻璃瓶檢測(cè)類
醫(yī)療器械類
紙包裝檢測(cè)儀器

食品包裝的密封性怎么保證

時(shí)間:2020/7/23閱讀:2273
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    食品安全問題是現(xiàn)在社會(huì)高度關(guān)注的問題,而食品包裝是現(xiàn)在食品安全問題的一個(gè)重要環(huán)節(jié),食品生產(chǎn)廠家為了保證食品的新鮮度會(huì)在食品包裝內(nèi)容上大做文章投入很大的技術(shù)力量,為了保持食物的新鮮,現(xiàn)在很多食品生產(chǎn)廠家會(huì)采用氣調(diào)包裝。氣調(diào)包裝也稱換氣包裝,是在密封材料中放入食品,抽掉空氣,用選擇好的氣體代替包裝內(nèi)的氣體環(huán)境,以抑制微生物的生長(zhǎng),從而延長(zhǎng)食品貨架期。對(duì)于這種包裝來說,密封性是非常重要的一個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。

    所謂密封性,密封性能軟包裝件防止其他物質(zhì)進(jìn)人或內(nèi)裝物逸出的特性。對(duì)于氣調(diào)包裝來說,如果出現(xiàn)了其他氣體的進(jìn)入或內(nèi)充氣體的泄漏都會(huì)對(duì)食物造成影響,很難保障食物的新鮮度。在食品包裝袋的生產(chǎn)過程中,因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)比較多,可能會(huì)產(chǎn)生熱封合的漏封、壓穿或材料本身的裂痕、微孔,而造成內(nèi)外連通的小孔或強(qiáng)度薄弱點(diǎn)。這些都會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生很不利的影響,直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。尤其是小孔,造成食品部分直接暴露在空氣中,失去了包裝袋保鮮的意義。從這一層面來講,對(duì)包裝產(chǎn)品進(jìn)行密封性檢測(cè)是提升企業(yè)形象、獲取長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益的一條可行之道。

    對(duì)于密封性能,事前防備和預(yù)先檢測(cè)都很重要。其中,增強(qiáng)預(yù)先檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)密封缺點(diǎn)部位無疑可作為事前防備的參考。

    如何檢測(cè)食品包裝的密封性,選擇什么樣的儀器進(jìn)行檢測(cè),今天我們就針對(duì)這一問題進(jìn)行詳細(xì)介紹。依據(jù)《GB/T15171-1994軟包裝密封性能試驗(yàn)方法》文獻(xiàn)的實(shí)施,明確規(guī)定檢測(cè)包裝密封性用到的相關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置和試驗(yàn)方法。

    軟包裝密封性能測(cè)試所用到的裝置:控制裝置(主機(jī))、真空室、試樣夾具、管路、真空表。其工作原理:通過對(duì)真空室抽真空,使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差,觀測(cè)試樣內(nèi)氣體外逸或水向內(nèi)滲人情況,以此判定試樣的包裝密封性能。

    試驗(yàn)步驟:

    1.在真空室內(nèi)放入適量的蒸餾水,將試樣固定在試樣夾具上,再將其浸入水。此時(shí)試樣的頂端與水面的距離不得低于25mm。(注:只要保證在試驗(yàn)期間能觀測(cè)到試樣的各個(gè)部位的泄露,一次可以測(cè)試兩個(gè)或更多試樣)

    2.蓋上真空室的密封蓋,關(guān)閉排氣閥門,再打開真空管閥門對(duì)真空室進(jìn)行抽真空。將真空度在30-60S調(diào)制下列數(shù)值之一:20、30、50、90KPa等。到達(dá)一定真空度時(shí)停止抽真空,并保持該真空度30s。

    所調(diào)節(jié)的真空度值根據(jù)試樣的特性(如所用包裝材料、密封情況等)或有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定確定。但不得因試樣的內(nèi)外壓差過大使試樣發(fā)生破裂或封口處開裂。

    3.觀測(cè)抽真空時(shí)和真空保持期間試樣的泄露情況,視其有無連續(xù)氣泡產(chǎn)生。單個(gè)氣泡不視為試樣泄露。

    4.打開進(jìn)氣管閥門,使真空室與大氣相通,打開密封蓋,取其試樣將其表面的水擦凈,開封檢查試樣內(nèi)部是否有試驗(yàn)用水滲入。

    濟(jì)南瑞萊鉑智能科技有限公司根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)設(shè)計(jì)的負(fù)壓密封性測(cè)試儀FFY-06是專業(yè)檢測(cè)食品包裝密封性的檢測(cè)設(shè)備,采用負(fù)壓原理,是食品、藥品及相關(guān)軟包裝生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)包裝密封性能的*產(chǎn)品。成為很多食品、藥品廠質(zhì)量控制體系中良好的檢測(cè)設(shè)備。

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