正常的種植過程中，農藥的施用在所難免。只要按照標準的生產程序執行，農藥殘留一般都可以做到對人體無害。但是因為蔬果的特性，殘留會有一定的差異。一棵葉菜中農藥殘留，根部的農藥多，其次是莖部，然后是葉和果實。
因蔬菜的生長方式及噴藥方法，蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農藥都比其他部位多，吃的時候盡量丟掉，而青椒這類蔬菜，要把蒂摳掉再吃。
蔬菜檢測儀器哪個牌子好？推薦萊恩德LD-NC16蔬菜檢測儀器。它的使用得到了每個人的信賴和認可。它能更好地檢測農藥的使用程度，判斷農業殘留物是否超標。它可以應用于食品流通的各個方面，如餐館、學校、食堂等，以確保這些地區的食品免受農業殘留的危害，并在三分鐘內打印結果。
產品性能：
1、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和農業部標準的要求。
2、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
3、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。
4、檢測通道：16個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
5、智能操作系統，采用更加人性化操作，主控采用多核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
6、顯示方式：7英寸高靈敏真彩觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
7、打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。
8、光源采用進口高亮發光二極管，具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控可以關掉不使用的光源，響應速度快等優點。
9、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
10、儀器具有GPRS遠傳功能，可插手機卡實現數據遠傳平臺，wifi聯網功能，可將數據快速上傳電腦，進行數據管理與統計。
11、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
12、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
13、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
14、采用DC12v直流供電，安全系統更高，并且配備2A鋰電池充電器。
15、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
蔬菜檢測儀器可以幫助我們在市場上檢測蔬菜，快速分析普通農藥的使用情況，上傳到數據庫進行長期跟蹤，同時公布它們，以確保蔬菜的質量和安全，維護消費者的健康，長期跟蹤后減少蔬菜中常見農藥的使用。科學合理地選擇低毒低殘留農藥，以提高蔬菜的質量。
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