成人做爰免费视频免费看_成人a级高清视频在线观看,成人a大片在线观看,成人a大片高清在线观看,成人av在线播放,一a一级片,一级黄 中国色 片,一级黄 色蝶 片,一级黄色 片生活片

| 注冊| 產品展廳| 收藏該商鋪

行業產品

18918225919
當前位置:
上海析譜儀器有限公司>>技術文章>>脂肪測定儀如何分析水分對蛋糕脂肪含量影響?

脂肪測定儀如何分析水分對蛋糕脂肪含量影響?

閱讀:1968        發布時間:2020/10/26
分享:
   脂肪測定儀根據索氏抽提原理,用重量測定方法來測定脂肪含量。脂肪能夠在特定的有機溶劑下溶解,通過反復提取,后分離出來,然后通過烘干、稱量,計算出脂肪含量。因為脂肪是被反復抽提后得到的。脂肪測定儀已成為食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備,能夠對蛋糕中的脂肪含量進行有效的測定,這是因為作為糕點食品主要成分之一的脂肪的檢驗,更是衡量評價其營養價值高低的重要指標。糕點中的脂肪主要來源于加工制作中添加的植物及動物性油,如大豆油、花生油、芝麻油、玉米胚油、棕櫚油、菜籽油、豬油、牛油等。這些油脂被廣泛應用于食品加工行業,成為糧油食品*的重要原、輔料。
  通過脂肪測定儀的對照實驗,可以看出如果糕點中含有一定的水分對脂肪測定值是有一定影響的。沒有經過干燥處理的糕點測得的脂肪含量要比經干燥處理的糕點測得脂肪含量值要高。由于樣品含水量的不同,測得樣品差值也不同,誤差在0.24%-2.13%,而相對誤差低值在4.61%,高值19.7%,這勢必引起對產品的評價或對產品質量的誤判。由于目前在檢驗工作中,檢驗工作程序往往不盡合理,加之標準中沒有明確要求操作者必須進行樣品處理,這樣樣品進入檢驗室,往往是這邊檢驗水分,那邊直接稱樣測定脂肪含量,而忽略了將樣品烘干這一環節,從而引起檢驗數值不準確。
  由于樣品含水量不同,測得結果差異性很顯著,原因是多方面的,主要原因是在含水狀態下,糕點中各種物質,各種分子之間吸附力降低,特別是脂肪類物質,如甘油三酸酯、游離脂肪酸等,還有各種蠟狀物、磷脂、各種色素、香精油、硫化物、醛和酮等許多雜質,在用C4H10O或石油醚萃取時,皆在有機溶劑中一同被抽提出來,故抽提的是“粗脂肪”造成脂肪測定值偏高。
  通過脂肪測定儀的測定結果分析發現,樣品含有水分量的多少,直接影響到測定脂肪含量的高低。鑒于目前在檢驗工作中,檢驗工作程序存在的不一致性和合理性,而導致樣品分析者在稱取樣品和操作的不規范和不統一,從而使測試結果差異性較大的實際情況。因此,糕點脂肪的測定采用測定水分后的樣品,或將樣品在100±5℃的烘箱中干燥2小時,這樣測得的數值才能更準確、可靠。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
產品對比 產品對比 二維碼 意見反饋 在線交流
在線留言
主站蜘蛛池模板: 欧美牲交A欧美牲交| 99久久精品国内| 亚洲一级毛片免费在线观看| 久久综合九色综合欧美就去吻| 亚洲av日韩综合一区尤物| 中国一级毛片视频| 日韩国产在线观看一区| AV天堂午夜精品一区| 久久久久久国产a免费观看黄色大片| 欧美性猛交AAA片| 亚洲精品无码国产一区二区| 男女无遮挡猛进猛出免费观看视频| 快播av种子| 国产精品久久久久久亚洲毛片| 国产精品麻豆一区二区三区| 国产免费人成视频在线观看| 国产精品麻豆99久久久久久| 成年在线网站免费观看无广告| 娇妻用力嗯啊噗嗤紫黑| 午夜精品成人一区二区视频| 国产偷抇久久精品A片69探花| 日韩精品 中文字幕在线| 在线观看免费视频无码| 国产精品福利导航| av中文字幕在线观看| 日韩欧美国产亚洲一区| 欧美日韩亚洲第二区| 忘忧草在线影院WWW日本动漫| 亚洲色无码A片一区二区情欲| heyzo中文字幕| 水岛津实媚薬av作品| 中国少妇A片BBBBBB洗澡| 久久精品午夜一区二区福利| 日韩欧美大片一区| 欧美韩日精品一区| 无套内谢少妇毛片A片999| 一本色道久久88综合日韩精品| 亚洲精品嫩草AV在线观看| 欧美肥婆一级片| 国产精品色情国产三级小说| 男人强撕开奶罩揉捏我奶头视频|