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紫外可見分光光度計(jì)——茶多酚檢測——析譜告訴您
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了GB/T 29602-2013《固體飲料》，該標(biāo)準(zhǔn)于2014年2月1日起正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)*國內(nèi)飲料標(biāo)準(zhǔn)體系中的固體飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白，將進(jìn)一步規(guī)范固體飲料的生產(chǎn)及市場，有利于國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)對固體飲料產(chǎn)品的監(jiān)管。其中茶飲料就屬于一種固體飲料，其有效成分茶多酚的含量測定是通過分光光度的方法。
目標(biāo)客戶：茶飲料生產(chǎn)企業(yè)；食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所；食品及添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心；第三方檢測機(jī)構(gòu)；農(nóng)業(yè)類大學(xué)；相關(guān)科研院。
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布《GB/T 21733-2008 茶飲料 附錄A 茶多酚的測定》
檢測方法簡介：
茶葉中的多酚類物質(zhì)能與亞鐵離子形成子藍(lán)色絡(luò)合物，用分光光度計(jì)法在540nm處測
定，10mm光程。
1.較為透明的樣液（如果味茶飲料等）將樣液充分搖勻后，備用。
2.較為渾濁的樣液（如果汁茶飲料、奶茶飲料等）稱取充分混勻的樣液于容量瓶中，加入95%的乙醇充分搖勻，紡織15min后，用水定容至刻度。用慢速定量濾紙過濾，備用。
3.含碳酸氣的樣液量取充分混勻的樣液于燒杯中，稱取其總質(zhì)量，然后置于電爐上加熱至沸，在微沸狀態(tài)下加熱10min，將二氧化碳?xì)怏w排除，冷卻后，用水不足其原來的質(zhì)量。搖勻，備用。
儀器配置：
上海析譜 有所有型號的儀器都能夠滿足這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的檢測。我們主要推薦三款儀器。銷售人員可以根據(jù)客戶的經(jīng)費(fèi)情況和競爭對手情況，選擇推薦。
中端TU-1810plus紫外可見分光光度計(jì)。G端TU-1901雙光束紫外可見分光光度計(jì)
低端X3PCS可見分光光度計(jì)都可以完成這個(gè)檢測工作。
如果客戶經(jīng)費(fèi)有限，可以選擇這個(gè)產(chǎn)品：
TU-1810plus紫外可見分光光度計(jì)。包括紫外部分。性能好，價(jià)格比較合理，很少有國外競爭對手在這個(gè)價(jià)位區(qū)間。
G端TU-1901雙光束紫外可見分光光度計(jì)。性能優(yōu)異，3年保修，在G端紫外中競爭力好。
如果有疑問，請咨詢上海析譜的技術(shù)或者*。
上海析譜儀器成立于2012年，是專業(yè)從事科學(xué)儀器代理及實(shí)驗(yàn)室整體配套方案制定的商貿(mào)服務(wù)公司。主要經(jīng)營分析儀器、醫(yī)療儀器、環(huán)保儀器、實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)備、玻璃儀器、化學(xué)試劑等商品。我們長期為高校、藥廠、食品廠、藥檢局、、環(huán)境監(jiān)測站等科研單位和企事業(yè)單位提供產(chǎn)品咨詢服務(wù)及技術(shù)支持。