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Klemperer 于 1983 年報道了蛋黃中存在免疫球蛋白 Y (IgY)，自 1992 年以來，從雞蛋中提取多克隆 IgY 已成為從動物放血中獲取免疫球蛋白 (IgG) 抗體的一種有吸引力的替代方法。在雞蛋發育過程中，IgY 被主動轉運到蛋黃中，因此到產蛋時，蛋黃中存在高達 200 毫克的 IgY。將現有家禽業的基礎設施與蛋黃的高效分離和純化相結合，可實現大規模、經濟的抗體生產。

與哺乳動物 IgG 相比，IgY 具有多種優勢：

• 鳥類和哺乳動物之間存在巨大的進化距離。結果是 IgY 將與哺乳動物抗原上的更多表位發生反應。此外，IgY 不與哺乳動物補體蛋白、類風濕因子、抗小鼠或抗人 IgG 抗體和 Fc 受體結合，這使得 IgY 成為人類健康生物分析應用的理想選擇。

• IgY不需要動物放血，母雞免疫后即可簡單收集雞蛋，飼養家禽相比哺乳動物具有更大的成本效益比。

IgY 在診斷病毒學中的應用

已經進行的多項研究證明了 IgY 在診斷病毒學中的適用性，其中 IgY 可用作免疫測定中的生物輸入。在爆發 SARS-CoV 時，開發了一種免疫拭子檢測方法來檢測病毒的 SARS-CoV 核衣殼蛋白，并將 IgG 單克隆抗體 (mAb) 與雞 IgY 抗體的使用進行了比較。在豬鼻咽抽吸物中，使用 IgY 抗體的檢測限 (10 pg/mL) 明顯低于 mAb IgG (20 – 200 pg/mL)。1 

IgY 預防和治療呼吸道感染的潛在療法

此外，IgY 已被測試為預防和治療呼吸道感染的潛在療法。值得注意的是，抗假單胞菌IgY 抗體已成功用于預防幾種動物模型中銅綠假單胞菌的定植，目前正在進行針對囊性纖維化患者的臨床試驗。2在第一次 SARS 爆發中，抗 SARS-IgY 被評估為潛在的治療方法，我們現在同樣可以將 IgY 視為 SARS-CoV-2 免疫治療大規模生產的良好候選藥物。3 

憑借低成本和高產量，利用 IgY 作為診斷工具和候選治療藥物，可以幫助解決當前的危機，并使世界更好地為下一場危機做好準備。