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單頭面筋測定儀MJ-II用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的專用儀器，
由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、
烘干儀兩個獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，
廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
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產品簡介
詳細介紹
單頭面筋測定儀MJ-II用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的儀器，
由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、
烘干儀兩個獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，
廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
技術參數（執行國標GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》）：
單頭洗滌
攪拌器轉速：120±2r／min
離心轉速：6000±5r／min
離心工作時間：1min
賽亞斯面筋含量：兩次測定結果之差不大于1.0％。
面筋指數在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；
在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓：AC220V±5％50Hz
外形尺寸：400×300×240mm
重量：12Kg
單頭面筋測定儀MJ-II洗滌部分：
細洗滌網規格：200目
粗洗滌網規格：26目
洗杯內徑：54mm
洗滌試樣量：10g
洗滌液流量：50～56ml／min
和面時間：1～99s（數顯可調）
洗滌時間：1～9min（數顯可調）
面筋離心部分：
電機轉速：6000±5r／min
脫水板孔徑：500μm
工作時間：60s
電機功率：25W
烘干儀部分：
工作溫度：100-180℃
相對濕度：＜90％
額定功率：650W