吊片吊環表界面張力儀適用于油水的界面測試和油墨。應用于油漆、涂料行業；農藥，電鍍行業；化妝品，食品行業；水處理，電力行業；生物工程，各大專院校等行業。
我們可以根據分子間的互相吸引力來解釋液體的性質。這種分子間的吸引力就被稱之為分子內聚力或稱范德華力。而表面張力、界面張力以及相類似的現象就是用來解釋分子內聚力的基本物理現象。
具體來說，構成液體的分子在表面上所受的力與本體內的會不相同。在本體內的分子所受的力是對稱的、平衡的。而在表面上的分子，受本體內分子吸引而無反向的平衡力。這就是說，它受到的是拉入本體內的力。也就是說，力圖將表面積縮小，使這種不平衡的狀態趨向平衡狀態。
熱力學的說法是：要將這體系的表面能降至小，這個力就稱為“表面張力”，也說是單位面積上的自由能(J/m2)，也就是形成或擴張單位面積的界面所需的能量。它的數值和表面張力(N/m)一致。由于習慣，常用表面張力表示表面自由能，它對液體表面的物理化學現象起著至關重要的作用。在日常生活中，早晨荷葉上的露珠、杯子中的弧形水面等均為表面張力現象。
吊片吊環表界面張力儀應用領域
1. 電力行業
分析絕緣油的純凈程度和運行油的污染狀況。
2. 墨水、油墨行業
分析印刷、涂布傾向性、潤濕性，進行質量控制。
3. 清洗劑行業
分析表面活性劑的吸收速度、性質，研究適合的濃度，研究臨界膠束濃度。
4. 助化劑行業：
研究聚集與擴散的行為能力。
5. 化妝品行業
分析乳劑或懸浮劑的分散性、穩定性及潤濕性。
6. 電鍍行業
分析電鍍液潤濕性，進行質量控制。
7. 農藥行業
分析吸收、分散、穩定的能力。
8. 油漆、涂布行業
分析涂布傾向性、成膜性及分散、穩定、潤濕的能力。
9. 水處理行業
污水的處理，各類水的水質分析。
10. 石油采油行業
三次采油時，石油助排劑的分析。
11. 消防行業
分析泡沫滅火劑瞬間鋪展、潤濕的能力。
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