氣泡表界面張力儀將被測液體放到恒溫的樣品容器里，一個由聚四氟乙烯做的毛細管將以給定的浸入深度浸到液體中，此毛細管與一氣體接口和一靈敏的壓力傳感器相連，在測試過程中，氣體或惰性氣體通過毛細管，在毛細管端形成氣泡，并測出此氣泡的壓力。
氣泡表界面張力儀技術原理：
當氣泡壓力張力儀連續提高氣體的流變率時，氣泡形成的頻率加快，每個氣泡生存時間相應地減少。實驗開始時一個氣泡的形成需兩秒，結束時每秒可形成十個氣泡。當毛細管端部的氣泡半徑與毛細管半徑相等時，氣泡壓力達到z大值。氣泡半徑一旦超過毛細管半徑時，氣泡壓力顯著降低。 產生氣泡的z大壓力與動態表面張力成正比。流體靜壓力P與毛細管的浸入深度成正比。
氣泡表界面張力儀系統參數：
1. 測量范圍：10-100 mN/m，測量精度：0.1 mN/m
2. 氣泡頻率范圍：（依靠所用的液體和毛細管）：0.05-30 Hz
3. 液位控制：液面位置控制
4. 氣泡壽命：（根據所用的液體和毛細管決定）：5 ms - 50 sec
5. 溫度范圍：室溫
6. 溫度分辨率：±0.1°C
7. 電源：AC 220（或110）V , 50 Hz
8. 功率：50W
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