電磁流量計是一種基于法拉第電磁感應原理設計制造的計量導電介質體積流量的速度式儀表，通常電磁流量計與介質接觸的內腔部位為一個圓筒形直管，一對測量電極鑲嵌在中部，呈對稱分布，電極與介質間的部位為一對直徑為6～10mm的圓餅狀薄金屬，其伸出部分厚度僅2～4mm，幾乎不影響流態的變化，這種簡單的無可動部件的內腔結構，猶如一根普通的圓筒形流體管道，因而不產生任何壓損，也不會被某些介質中的懸浮物及固態雜質所阻塞，電磁流量計產生的電極信號幅度與流體的流速成正比，因而電信號經放大處理后得到的流量數據，線性度非常理想。
電磁流量計測量精度高、量程比寬、重復性和線性均十分優良；通常可測量流速在0. 4 ～12 m/s范圍的各種導電介質; 可以雙向計量; 測量介質可以是單一溶液，也可以是固、液混合物，也允許有氣泡( 氣泡和固態物質將增加計量介質體積流量的誤差) 。
電磁流量計廣泛應用于各類導電介質的計量，如清水、污水、液態酸、堿、鹽、液態有機化工產品、食品工業中的醬油、醋及酒類等，混有塊狀果肉的蘋果醬、混有沙石的混凝土，這些漿狀混合物也可以計量，只是各種腐蝕性強的介質需配置耐腐蝕的工程材料，如橡膠、聚四氟乙烯、尼龍等做流量計的內襯。混有氣泡和固態物質的醬料需采用特殊的計算方法來減少計量的誤差。一般的電磁流量計由于電路復雜、勵磁功率較大，整機功耗需15 ～ 25 V·A，因而需市電(AC220V) 或的電源(DC24V) 供電。
隨著電子技術突飛猛進的發展，電磁流量電信號的處理已由2～3mV精密到0.1mV動態分辨率可以低至±0.00003mV，這種新技術功耗極低，*可以電池供電，由此產生了。
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