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ATP熒光檢測儀應用進展
閱讀：959 發布時間：2020-3-24
ATP生物發光技術產生于20 世紀70年代中期。1983 年，Moyer等早 提出細胞內源性ATP的含量可以反映細胞的活性和活細胞的數量。同年 Gronroos等也證實該技術是一種可靠、靈敏度高的確定細胞活性度的檢測方法。
20 世紀 80 年代，英國人首先研制出ATP檢測儀檢測系統，隨后發展到歐洲、 美國和日本。應用范圍涉及食品加工、超市和飲食行業，檢測內容包括微生物和 食品殘渣。
1998 年，日本國會頒布了《關于食品制造過程管理高度化臨時措施法》，其中即包含了應用 ATP 檢測儀檢測系統的內容。1999 年，日本還成立了 ATP 涂抹檢查研究會，專門研究該方法的使用效率和應用領域，其內容之一就是在食品衛生監測領域中，解決現場微生物的檢測問題。
20 世紀末，一些 ATP檢測儀檢測系統及技術被引進我國，到目前為止，除個別省級衛生監督檢測單位裝備外，主要是在一些外資或合資企業中自行檢測使用。
2002 年，我國衛生部頒發了食品加工企業 HACCP 實施指南，鼓勵食品加工企業引入ATP檢測系統。 近年來，蟲熒光素酶已通過基因工程生產，價格大幅度降低，而且 ATP 生物發 光法在檢測食品微生物時簡單、快速且靈敏度高， 隨著相關儀器的小型化，ATP 生物發光技術必將會在國內相關行業得到迅速普及。