樣品研磨的應用領域有很多，像是分子生物學、農業育種、檢驗檢疫、考古鑒定、公安法醫等各行各業都有對其樣品前處理研磨設備的應用涉及。尤其是隨著生命科學領域的研究越來越深入，需要分析的樣品也變越來越多，因此對樣品前處理的需求也越來越高。
由于需求的增加，研磨設備的類型也在增加，但是每臺研磨機都有著自己的研磨操作，對于研磨方法、研磨通量、樣品管型、研磨率、能否實現冷凍研磨等也都是有不同之處的。對于熱敏性樣品、易揮發性物品、硬度高、韌性高等的一些特殊樣品，想要這些樣品的研磨變得高效又快速，那對其的超低溫冷凍處理是不能少的。
大多傳統樣品的預處理都是通過手動研磨完成的，不但耗時費力，且易造成不同樣品之間的交叉污染。但低溫液氮研磨儀卻是可以為樣品的預處理帶來了很大的便利性，輕松解決了傳統方法中遇到的問題，在提高工作效率的同時提高了樣品研磨實驗效果的質量，可實現高通量研磨和大批量樣品的快速處理。
低溫液氮研磨儀作為實驗室樣品處理常用設備之一，深受各大高校實驗室及科研場所的喜愛，采用液晶屏顯示，可以方便直觀的操作，研磨方式多樣：支持干磨、濕磨、低溫液氮冷凍研磨操作，樣品無交叉污染、更安全。低溫液氮研磨儀實時冷凍研磨，實現低溫研磨/低溫破碎就，在-196℃環境下，快速地粉碎樣品，使研磨時間更短，同時保證樣品性質不發生變化，廣泛應用于生物化學、動植物、醫學、礦物學、材料科學等領域。
