化工儀器網
產品簡介
CSY-SDC手持式食用油脂極性組分檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質與非極性物質的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質與非極性物質的百分比，可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量
詳細介紹
CSY-SDC手持式食用油脂極性組分檢測儀是一種快速，安全，高效食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性組分含量（極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發生劣變，發生了熱氧化反應、熱聚合反應、熱氧化聚合反應、熱裂解反應和水解反應，產生了比正常植物油分子（甘油三酸脂）極性較大的一些成分，是甘油三酸脂的熱氧化產物（含有酮基、羥基、過氧化氫基和羥基的甘油三酸脂）、熱聚合產物、熱氧化聚合產物、水解產物（游離脂肪酸、一酸甘油酯和二酸甘油酯）的總稱）。
手持式食用油脂極性組分檢測儀能夠在油溫較高的環境下使用適用于各種食用油品質檢驗，也可用于地溝油的快速篩選。為廚房健康合理用油及食用油現場檢測提供解決方案。
手持式食用油脂極性組分檢測儀廣泛應用于公共衛生監督所、食品藥品*及餐飲行業的食用油品質檢測，達到檢驗食用油品質、保證產品質量、保證食品安全、指導食品生產過程中質量控制的目的，更為質監部門現場快速檢測提供支持。
技術參數：
★測量范圍：0% 至40% 極性化合物
★測量精度： ± 2%
★TPM分辨率：0.1 %
★具備常溫及高溫檢測，油溫度檢測的測量范圍：0-200°C
★溫度測量精度：± 1°C
★溫度分辨率：0.1°C
★2.4寸觸摸屏操作
★報警功能：可自動判斷合格/自行設置TPM報警上下線，可自動統計合格率方便用戶操作，中文標注三種方式醒目提示檢測結果
★配置藍牙數據傳送，可實現數據無線發送及實時打印（選配）
★檢測數據可實時保存并按照時間查詢，至少可儲存500萬條數據
以上是手持式食用油脂極性組分檢測儀的全文信息，如果您想了解更多手持式食用油脂極性組分檢測儀產品資料以及手持式食用油脂極性組分檢測儀的產品說明書請致電深圳市芬析儀器制造有限公司