儀器功能菜單說明
儀器共包含四個主菜單：參數設置、維護服務、數據記錄、儀表信息。
參數設置：亮度調節、設定溫度、攪拌時間
維護服務：溫度修正、校準溫度、樣品恒溫、儀表時間
數據記錄：
儀表信息：
開機顯示
三秒鐘后顯示
一秒鐘后檢測啟動臂是否上升到了頂端，若在頂端直接顯示如下界面，若不在頂端，在次界面下啟動臂上升，當上升到頂端后顯示如下界面
此時溫度為非控狀態
若按下控溫鍵顯示如下界面
在測量界面下按返回鍵進入菜單項如下
在次界面下再次按返回鍵，返回測量界面
5.1參數設置
在菜單界面下，按上/下鍵選中參數設置菜單，按下確認鍵進入參數設置界面如下
5.1.1亮度調節
選中亮度調節菜單，按確定鍵進入。此菜單用來調節液晶的顯示效果，共0~99個亮度效果。用戶可跟據自己的視覺修改，修改完成后按確定鍵保存修改值，或則按返回鍵返回
5.1.2設定溫度
此菜單為設定控溫所達到的溫度，出廠設定為54.0℃
5.1.3攪拌時間
此菜單可修改樣品的攪拌時間，出廠設置為5分鐘。此菜單的修改在關機返回至5分鐘。
5.2維護服務
5.2.1溫度修正
由于電極的老化等原因，當所測溫度與實際溫度有偏差時可用此菜單修正
如：當儀器檢測54.0℃，而實際溫度為55.0℃時
可修改此菜單為+1.0℃，
當儀器檢測54.0℃，而實際溫度為53.1℃時
可修改此菜單為-0.9℃，
這樣所測溫度就可以與實際溫度一致
5.2.2校準溫度
用來檢驗電氣，校驗時溫度與電阻的對應關系為
0℃ 100歐姆
99.9℃ 138.13歐姆
出廠時已經完成校驗，現場一般不需要檢驗，若需檢驗時按提示超作即可
5.2.3樣品恒溫
此菜單是當溫度達到所需要的溫度，把樣品放入恒溫水域達到多長時間的計時功能，詳細超作見第六章使用方法
5.2.4儀表時間
儀器時間的修改項，可用來修改當前時間
5.3數據記錄
此項記錄每次測試的破乳化時間，可用來查詢
5.4儀表信息
包含了儀表的型號、廠家等
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