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食品篇：2017年高等學(xué)校科學(xué)研究成果獎（科學(xué)技術(shù)）公布
閱讀：2801 發(fā)布時間：2017-12-52017年度高等學(xué)校科學(xué)研究成果獎(科學(xué)技術(shù))在同行專家通信評審的基礎(chǔ)上，召開了專家評審委員會會議，評出候選項目和候選人，經(jīng)高等學(xué)校科學(xué)研究成果獎(科學(xué)技術(shù))獎勵委員會審定，教育部批準(zhǔn)，現(xiàn)予以公布：
全部授獎項目： 312項，特等：1項，一等：118項，二等：193項，青年獎：8人。其中：自然科學(xué)獎：131項，特等：1項，一等： 53項，二等：77項；技術(shù)發(fā)明獎： 37項，一等： 21項，二等：16項；科技進(jìn)步獎：144項，一等： 44項，二等：100項，含推廣類： 8項，一等： 1項，二等：7項；科普類： 1項，二等：1項
此次公布的項目/人，自公布之日起一個月之內(nèi)為異議期。在異議期內(nèi)，無異議或雖有異議，經(jīng)復(fù)議后認(rèn)為異議論據(jù)不足，仍維持原評審結(jié)果的，為獲獎項目/獲獎人。有異議者，必須采用書面形式，寫清異議的內(nèi)容，并應(yīng)署其姓名、工作單位、地址（如需保密，請注明）。請將異議材料寄至：北京市海淀區(qū)中關(guān)村大街35號 教育部科技發(fā)展中心成果處（：100080）。
教育部科技發(fā)展中心
2017年12月1日
附：2017年度高等學(xué)科科學(xué)研究成果獎(科學(xué)技術(shù))授獎項目-食品篇
序號 | 獎種 | 獲獎等級 | 項目名稱/獲獎人 | 全部完成人 | 全部完成單位/工作單位 |
1 | 自然科學(xué)獎 | 1 | 基于聲化效應(yīng)提取及改性食源性功效因子的機(jī)制研究 | 劉東紅，陳士國，葉興乾，丁甜，陳健初，胡亞芹 | 浙江大學(xué) |
2 | 技術(shù)發(fā)明獎 | 1 | 香辛料精油提取及品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用 | 倪元穎，李景明，闞建全，于明，張俊杰，邢海鵬 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，西南大學(xué)，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所，天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司 |
3 | 科技進(jìn)步獎 | 1 | 鴨鵝肉精深加工及其副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用 | 潘道東，曹錦軒，孫楊贏，曾小群，吳振，張家明，張福君，徐翼虎，李曉存，殷子龍，俞雪定 | 寧波大學(xué)，河南華英禽業(yè)集團(tuán)，浙江田歌實業(yè)股份有限公司，吉林正方農(nóng)牧股份有限公司，揚州五亭食品高郵有限公司，象山曙海大白鵝食品有限公司 |
4 | 科技進(jìn)步獎 | 2 | 淡水魚蝦蟹美味方便食品加工關(guān)鍵技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用 | 夏文水，許艷順，陳季旺，姜啟興，許學(xué)勤，王海濱，于沛沛，楊方，張曉維，高沛 | 江南大學(xué)，武漢輕工大學(xué) |
5 | 科技進(jìn)步獎 | 2 | 茶葉生產(chǎn)全過程品質(zhì)安全管控及加工關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備 | 何勇，李革，劉飛，李曉麗，聶鵬程，潘家榮，周仁桂，蘇鴻，孔汶汶，何樂，徐賢春，顧永跟，王麗麗，舒?zhèn)ボ姡胃锫?lián)，官少輝，趙力勤，李鑒方，黃靜，姜小文，洪勇 | 浙江大學(xué)，浙江理工大學(xué)，浙江農(nóng)林大學(xué)，中國計量大學(xué)，湖州師范學(xué)院，杭州千島湖豐凱實業(yè)有限公司，浙江春江茶葉機(jī)械有限公司，浙江省公眾信息產(chǎn)業(yè)有限公司，杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 |
6 | 科技進(jìn)步獎 | 2 | 富硒農(nóng)產(chǎn)品的生物強(qiáng)化及其加工技術(shù)應(yīng)用 | 方勇，胡秋輝，劉昆侖，裴斐，楊文建，趙立艷，馬寧，宗良綱，顧振新，胡興鎖 | 南京財經(jīng)大學(xué)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，河南工業(yè)大學(xué)，南京遠(yuǎn)望富硒農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司 |