普瑞邦（Pribolab）芥末過敏原檢測ELISA試劑盒

    芥末（Mustard）屬蕓薹屬植物。芥末中蛋白含量約30-35%，非常高。這些蛋白質(zhì)中有很多都是人們熟知的過敏原，例如含量相對較高的Sin a 1和 Bra j 1。對于芥末過敏的人來說，食物中隱藏的芥末過敏原是一個嚴重的問題。即使極少量的芥末也能引起過敏反應(yīng)，可能導(dǎo)致嚴重的過敏性休克。因此，能夠靈敏的檢測食品中芥末殘留的檢測系統(tǒng)是非常重要的。

    普瑞邦芥末過敏原ELISA試劑盒是一個高敏度的黃色芥末檢測系統(tǒng)，尤其是定量檢測香腸、調(diào)味品、湯累、奶酪和混合香料。由于高交叉反應(yīng)性，本檢測試劑也適用于棕色芥末和黑芥末的檢測。

    本試劑盒基于酶聯(lián)免疫吸收分析原理。芥末蛋白抗體結(jié)合在微量板上，加入樣品培育后，洗板，再加入過氧化物酶-芥末蛋白第二抗體結(jié)合物培育，培育后再次洗板。加入培養(yǎng)基液，顯藍色，加停止液停止反應(yīng)，藍色變?yōu)辄S色，酶標儀450nm處測量，羽扇豆?jié)舛乳g接的和測試樣品顏色強度成比例。

PribolabTM食品過敏原快速檢測試劑盒系列

    隨著人們對食品過敏原關(guān)注程度的增加，政府對食品過敏物質(zhì)嚴格監(jiān)管，各類食品企業(yè)開始開展過敏原內(nèi)部控制，努力生產(chǎn)“無過敏原食品”。為了幫助國內(nèi)企業(yè)，尤其是出口企業(yè)盡快生產(chǎn)符合歐美國家要求的無過敏食品,Pribolab公司傾盡全力推出PribolabTM 食品過敏原快速檢測試劑盒系列。本試劑盒定量測試基于酶聯(lián)免疫吸附分析的原理。用于定量檢測樣品中含有的過敏原，能夠準確快速，明顯的提高工作效率。