一、反應原理：

目前紫外高效液相色譜法或者高效液相色譜熒光檢測法檢測葉酸的方法，如果基質復雜，就存在低選擇性的問題。此葉酸的檢測方法采用具有高選擇性的免疫親和層析柱濃縮洗提，經高效液相色譜法進行檢測，此方法相對于其他材料和方法（如SAX）顯示出較高的選擇性。

二、性能參數：

滿足食品安全國家標準。

三、注意事項：

1、不要使用過了有效日期的免疫親和柱。

2、免疫親和柱不使用時要2-8℃保存，不可凍存。

3、使用前，免疫親和柱需回至室溫（22-25℃）。

4、取樣量：根據實際情況可以適當增減，但不可太少，同時提取液體積要按比例隨之改變。

四、操作程序：