纖維素酶活性測定試劑盒。

用于測定纖維素酶(1,4-β-葡聚糖酶)的CellG5測定試劑含有兩種成分;4,6-O-(3-Ketobutylidene)-4-nitrophenyl-β- d -cellopentaoside (BPNPG5);酮阻斷組阻止了β-葡萄糖苷酶對BPNPG5的任何水解作用。與纖維素內酶孵育產生非阻塞比色法低聚糖，由輔助的β-葡萄糖苷酶迅速水解。因此，4-硝基b酚的生成速率與纖維素內酶對BPNPG5的水解直接相關。加入pH為9.0的Tris緩沖液后，反應終止，b酚顯色。

CellG5測定法在纖維素酶測定方法上邁出了巨大的一步，傳統的纖維素酶測定方法依賴于基質，如cm -纖維素、Avicel、纖維寡糖、濾紙或染色多糖(包括CMC剛果紅或纖維素天藍色)。