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真菌毒素是產(chǎn)毒真菌在適宜的環(huán)境條件下產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。近年來，大米、小麥與玉米是中國消費(fèi)量最大的三種谷物食物，而這些谷物食品在加工或儲(chǔ)存過程中極易被真菌毒素污染，對(duì)人類和動(dòng)物都有著極大的危害，所以真菌污染問題愈來愈受到廣泛關(guān)注。
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參考標(biāo)準(zhǔn)
月旭科技根據(jù)《GB 5009.22-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》開發(fā)出了Welchrom® 226、228多功能凈化柱，并利用高效液相-質(zhì)譜做了全面的驗(yàn)證，在標(biāo)準(zhǔn)條件下，均能滿足檢測(cè)要求。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
Welchrom® 226、Welchrom®228多功能凈化柱是月旭科技推出的前處理專用柱系列之一。
● Welchrom® 226多功能凈化柱適用于植物油、大豆、瓜子、豆豉、醬油等食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定以及植物油、大米、醬油、醋、大豆、老干媽等食品中玉米赤霉烯酮含量的測(cè)定；
● Welchrom® 228多功能凈化柱適用于植物油、大豆、豆豉、醬油、瓜子等食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定以及山楂汁、山楂片、蘋果等食品中展青霉素含量的測(cè)定。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
● 快速凈化，30秒內(nèi)完成真菌毒素凈化；
● 一步完成，操作簡(jiǎn)單便捷；
● 保證凈化效果，大多基質(zhì)回收率≥90%，重復(fù)性RSD≤5%。
原理
多功能凈化柱作用原理主要為物理吸附。通常以極性、非極性及離子交換劑等作為吸附劑，在提取液與填料接觸時(shí)選擇性地吸附其中的蛋白、脂類等雜質(zhì)，而待測(cè)毒素則不被保留。多功能凈化柱操作相較于傳統(tǒng)SPE法更加快速，無需活化、淋洗及洗脫等過程，樣品通量大，最后，直接將洗脫液注入HPLC或LC-MS進(jìn)行測(cè)定。
凈化程序
1. 準(zhǔn)備樣品，經(jīng)稱量、提取、渦旋、離心等步驟后收集好上清液，待凈化；
2. 向試管中加入收集好的提取液；
3. 將凈化柱帶橡膠頭的一端插入試管向下壓至試管底端；
4. 液體通過填料達(dá)到頂部，完成凈化。
（凈化流程示意圖）
譜圖
Welchrom® 226多功能凈化柱玉米赤霉烯酮的檢測(cè)（植物油）
植物油樣品加標(biāo)4μg/kg圖譜
Welchrom® 226多功能凈化柱黃曲霉毒素B族、G族檢測(cè)（植物油）
植物油樣品加標(biāo)0.8μg/kg圖譜
Welchrom® 228多功能凈化柱黃曲霉毒素B族、G族檢測(cè)（植物油）
植物油樣品加標(biāo)0.8μg/kg 圖譜
Welchrom® 228多功能凈化柱展青霉素檢測(cè)（山楂汁）
山楂汁樣品加標(biāo)5μg/kg圖譜
結(jié)果展示
Welchrom® 多功能凈化柱的回收率匯總表
產(chǎn)品信息
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