產品介紹

在食品工業中，對檸檬酸作為酸味劑和防腐劑的濃度進行檢測是確保產品質量、安全性和市場競爭力的關鍵環節。檸檬酸的濃度不僅直接影響食品的風味和口感，更關系到防腐效果、食品安全以及生產成本控制等多個方面，因此必須通過科學手段進行嚴格把控。

檸檬酸作為食品中重要的酸味來源，其濃度高低直接決定了產品的酸度平衡和整體風味。適中的酸度能夠賦予食品清爽的口感，增強其他風味物質的呈現，而過高的濃度則會導致口感過于酸澀，降低消費者的接受度；反之，濃度不足則無法達到預期的風味效果，使產品顯得平淡無味。為了每一批次產品都能保持穩定的口感和風味，維護品牌形象和市場信譽，必須對檸檬酸的濃度進行監測和調整。

除了風味調節，檸檬酸還通過降低食品的pH值來抑制微生物的生長繁殖，從而發揮防腐作用，延長食品的保質期。只有當檸檬酸的濃度達到一定范圍時，才能有效將pH值降至抑制微生物的水平。

食品安全同樣是檸檬酸濃度檢測的重要考量因素。盡管檸檬酸被廣泛認為是一種安全的食品添加劑，但過量攝入仍可能對人體產生不良影響，如刺激胃黏膜或損害牙齒健康。各國食品安全法規對檸檬酸的使用量均有嚴格規定，企業必須確保其添加量符合標準，并通過定期檢測來驗證合規性。這不僅是對消費者健康的負責，也是企業履行法律責任、避免因違規而面臨處罰的必要措施。

從生產成本的角度來看，控制檸檬酸濃度有助于優化資源利用，避免因過量添加造成的浪費。通過實時檢測，企業可以調整生產工藝，確保檸檬酸的用量既滿足產品需求，又不會無謂增加成本。同時濃度檢測還能保障產品標簽信息的真實性，使消費者能夠基于準確的信息做出購買決策，從而維護市場公平性和消費者權益。

傳統的人工檢測方法存在效率低、誤差大、實時性差等問題，難以滿足現代工業生產的需求。生產過程中檸檬酸濃度波動大，導致產品質量不穩定，影響企業聲譽和經濟效益。檸檬酸在線折光濃度儀用于實時連監測生產線中檸檬酸溶液的濃度。  

檸檬酸在線濃度儀 ，利用折光的原理測得溶液的折光率，而折光率與檸檬酸溶液的濃度有對應關系。通過換算從而得到溶液的實際濃度。這種測量原理穩定性好，精度高，它適用于管道安裝或容器壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式。儀表結構緊湊，操作簡單，可以24小時實時在線監測檸檬酸濃度。具有出廠線性校準及自動溫度補償功能，具備在線棱鏡自動清洗功能。

檸檬酸在線濃度儀不再需要人工頻繁取樣實驗室檢測，節省大量人力、財力，消除人工檢測誤差。連續測量，迅速反饋，提升產品質量。

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精準可靠的產品：儀表采用人造光學級藍寶石棱鏡，10萬小時超長壽命光源，產品經久耐用。

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技術參數