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生化需氧量（BOD）是指在規定條件下水中無機物和有機物在微生物氧化作用下所消耗的溶解氧。
監測BOD前，一般先測定水樣的TOC或COD的值，并根據測定值估計BOD的可能值，做幾種不同的稀釋比。
測定時，將已知體積樣品置于稀釋容器中，用稀釋水或稀釋接種水稀釋到確定的稀釋倍數，用虹吸法轉移至兩個培養瓶中。測定一組瓶的溶解氧濃度。放另一組瓶于培養箱中暗置培養5天后測定溶解氧濃度，按公式計算出BOD5，后從所得測定結果中選取合乎要求者 。
BOD是生物化學和化學作用共同產生的結果，它們不象單一的，有明確定義的化學過程那樣具有嚴格和明確的特性，可能會被水中存在的某些物質所干擾。
那些對微生物有毒的物質，如殺菌劑、有毒金屬或游離氯等，會抑制生化作用，造成結果偏低。水中的藻類或硝化微生物也可能造成虛假的偏高結果。
由于BOD5操作繁雜,一般只測定CODCr值。CODCr是指在一定條件下，水中易被強氧化劑 (重鉻酸鉀、高錳酸鉀 )氧化的還原性物質所消耗的量,結果折算成氧 (O)的量 (以 mg/L計 ) ，它反映了水中受還原性物質(主要是有機物) 污染的程度。
水中還原性物質包括有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等 ，但由于水中消耗強氧化劑的物質主要為有機物，因此COD是表示水體有機污染程度的指標之一。
此法存在的問題主要有：消解回流二小時耗能費時，用Ag2SO4作催化劑，銀鹽價高造成監測成本高，用HgSO4掩蔽氯離子造成二次污染。由于芳香族化合物特別是稠環、多環芳烴化合物很難氧化，所以用CODCr不能*反應有機物污染程度。
總有機碳（TOC）是以水樣中含碳量來表征有機物的含量，是將水溶液中的總有機碳氧化為二氧化碳,并且測定其含量，利用二氧化碳與總有機碳之間碳含量的對應關系,對水溶液中總有機碳進行定量測定。是對環境水體中有機物含量的一種估量，也是有機污染的綜合指標之一。所有含碳物質 ,包括苯、吡啶等芳香烴類有毒有害物質均能反映在 TOC指標值中。
關鍵的是TOC方法采用催化高溫燃燒系統，氧化*，可*彌補CODCr法的上述缺點。且由于該法氧化率與理論值比較接近，比間接地通過COD的氧消耗來考察有機物的污染狀況更能反映樣品有機污染的實際程度。
反應過程中無需添加試劑，反應的產物是對環境無害的CO2和H2O，因此，國外常用來評價水體被有機物污染的程度，但國內受經濟發展的限制，應用較少。
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