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技術文章

廣式餡料水分儀工作機理,測試時間

閱讀:1062          發布時間:2019-6-9

  冠亞牌廣式餡料水分儀工作機理可以應用于月餅餡料、水果餡料、蔬菜餡料、鮮花餡料、豆沙餡料、堅果餡料、蓮蓉餡料、肉松餡料、芝麻餡料、玫瑰花餡料、蛋黃餡料、京式月餅廣式月餅滇式月餅潮式月餅蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅秦式月餅晉式月餅等餡料半成品及成品月餅水分含量測定。

廣式餡料水分儀工作機理:

  冠亞廣式餡料水分儀工作機理符合現行的國家標準,國標號為:GB/T21270-2007食品餡料標準,食品餡料水分含量過高會出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,月餅糕點會出現餅皮下泄、花紋不清,這個時候檢測餅皮水分含量水分含量過高,在烘培過程中餅皮受熱下泄;水分含量過高還容易滋生霉菌!因此冠亞牌餡料水分儀能在極短時間內達到的加熱功率,操作簡單,測試準確,顯示部分7寸液晶屏顯示,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,終值等數據,并具有與計算機,打印機連接功能,一般的產品幾分鐘就可以測試出結果。

廣式餡料水分儀技術參數:

1、稱重范圍:0-100g

2、水分測定范圍:0.01%-100%

   干重測定范圍:100%-0.01%

3、測試模式:屏幕觸控式、快速

4、進口單體稱重系統

5、加熱溫度范圍:22.1-205.9℃

       溫度誤差:±0.5℃

       溫度分辨率:0.1℃

6、加熱源:特制加熱源

7、水分含量可讀性:0.01%.

8、顯示:彩色7寸觸摸屏

9、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環境溫度顯示誤差:±0.5℃

溫控分辨率:0.1℃

10、參數8種:

★水分值(%),干重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),

當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)

11、外型尺寸:380×205×325(mm)

12、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

13、毛重:5.5Kg,凈重:4.5Kg

廣式餡料水分儀

產品優勢:

體積小,重量輕,結構簡單。

精度高,采用進口傳感器確保稱重精度準確度

不受環境,濕度影響,無需輔助設備

操作簡單,無需安裝調試培訓

效率高、速度快,整體操作不超過10分鐘

全新款七寸液晶觸摸屏操作,數據查閱方便。

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