飼料工業生產中，飼料添加劑是*的重要原料，是飼料中的重要組成部分。但近年來，使用違禁獸藥、激素、抗生素等非法添加的事件屢見報道，同時，飼料原料在成長過程中、儲存過程中也會自然或非自然的形成毒素、重金屬等物質。我們將這些會危害動物和人體健康的成分統一稱為有毒有害物質。這些有毒有害物質直接影響我國飼料的品質，帶來的一系列負面影響也日益突出。

有毒有害物質以某種單一化合物或多種化合物存在于飼料中。在動物體內，它們可能轉化為具有更大活性和毒性的物質，從而產生毒性作用或致癌、致畸作用。更為嚴重的是，這些有毒有害物質不僅會引起畜禽產品質量和產量下降，而且還會在體內蓄積和殘留，并通過食物鏈傳給人，對人的身體健康造成嚴重危害，同時，使畜禽產品出口受阻，造成不應有的損失，嚴重影響了畜牧業的發展。如何控制飼料中有毒有害物質殘留就顯得尤為重要。2011年國家再次公布151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質"、22種“易濫用食品添加劑"和82種“禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質"的名單。

島津公司作為的分析儀器廠商，秉承“為了人類和地球的健康"這一理念，長期以來一致關注國內外各行業熱點突發事件，積極應對，及時提供全面、有效的解決方案。為滿足飼料行業鏈的檢測需求，島津公司推出了《飼料和畜牧行業有毒有害物質檢測整體解決方案》，供相關用戶參考。

本方案收錄了飼料和畜牧行業中有毒有害物質，包括農殘、獸殘、真菌毒素、重金屬等16篇相關檢測的應用數據：

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用檢測飼料中的巴比妥類藥物

l 超液相色譜串聯質譜法測定飼料中13 種Β 受體激動劑

l 超液相色譜串聯三重四極桿質譜法測定飼料中氯霉素

l 在線凝膠色譜串聯氣相色譜－質譜法檢測飼料中農藥殘留

l GCMS-TQ8040 應用于食品和飼料中二噁英(PCDD/FS)檢測

l 微波消解法ICP‐AES 測定飼料中多種元素的含量

l 有機萃取火焰原子吸收法測定飼料中鎘含量

l 氫化物發生原子吸收法測定飼料中砷的含量

l 利用島津熱分析對飼料添加劑摻假的鑒別

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定獸用中藥中利巴韋林的含量

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定獸用中藥中土霉素的含量

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定糧食中的十六種真菌毒素

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定動物性食品中環丙氨嗪及代謝物三聚氰胺殘留量

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定雞肉中金剛烷胺的殘留

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定牛奶中的喹諾酮類抗生素殘留

l 超液相色譜三重四極桿質譜聯用法測定水產品中5 種四環素類抗生素的殘留

有關詳情，請您向“島津應用技術開發支持中心"咨詢。

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