本文建立了一種使用島津超液相色譜儀LC-30A和三重四極桿質譜儀LCMS-8040聯用鑒定阿膠中牛皮源成份的方法。本文參照《阿膠中牛皮源質量的補充檢驗方法》中內容，使用胰蛋白酶酶解牛皮源膠質樣品，選擇牛皮特征肽作為定性依據。本文按照補充檢驗方法要求建立了m/z641.3>m/z726.2和m/z641.3>m/z783.3檢測離子對，且對照品溶液中牛皮特征肽的色譜峰（m/z641.3>m/z726.2）信噪比大于10:1。該方法*檢驗方法的要求，實現阿膠中的牛皮源成份的鑒定分析。
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