有這樣一群人，他們風里來、雨里去，走街串巷，開展食品安全抽樣檢測，這就是食安科技快檢服務人員。這一次，在大家都在熟睡的深夜里，他們卻全員出動，執行一項“特殊的任務”。
3月27日凌晨1點半，廣州增城區食品藥品監督管理局會同新塘鎮政府組織開展突擊檢查行動，對初莊市場及其周邊食用農產品經營戶進行了全面整治，并委托食安科技旗下第三方檢測機構廣東中檢達元檢測技術有限公司（簡稱“中檢達元”）進行全覆蓋式抽樣檢測。

地毯式全覆蓋抽樣
中檢達元接到任務后，安排4組人對初莊市場內種植業農產品的全部經營戶以及經營的全部種植業農產品進行覆蓋式抽樣，挨家挨戶抽取樣品，以確保整個農貿市場得到全面的檢查。

現場快速檢測
在活動現場，利用食品安全檢測車以及初莊市場自有的快檢室開展現場快速檢測工作，對現場抽取的530批次種植業農產品進行快速檢測，檢測項目主要為有機磷類及氨基甲酸酯類農藥殘留。其中526批次樣品檢測結果合格，4批次樣品檢測結果不合格，陽性率為0.76%。

不合格品處理
現場共檢測出4批次不合格種植業農產品，共計下架不合格農產品98.3公斤。其中1批次春芥菜不合格、下架41公斤，1批次蒜苗不合格、下架32.3公斤，1批次小白菜不合格、下架5公斤，1批次上海青不合格、下架20公斤。

從凌晨2點奮戰到早上6點，中檢達元圓滿完成了初莊市場178家經營戶共計530批次種植業農產品的地毯式抽樣和現場快檢。通過快檢測出的農殘招標的98.3公斤農產品直接被下架，極大地保障了該農貿市場輻射的消費人群的飲食安全，協助政府監管部門種植業農產品經營戶開展專項整治，為廣州創建“國家食品安全示范城市”提供助力。

食安科技快檢服務項目遍地開花
增城快檢服務項目是在中檢達元繼圓滿完成增城2017年度快檢服務項目之后再次承接該區的快檢服務任務，表明其、專業、的服務得到了增城食藥監局的充分肯定和認可。作為食品安全快檢專家，食安科技創新產品服務模式，推出并普及食品安全第三方快檢服務，得到客戶廣泛好評。公司快檢服務項目遍布全國，包括廣州和深圳、佛山等廣東省十幾個地市，以及湖南、浙江、福建、重慶、遼寧、甘肅等省市，項目總數上百個。2018年以來，不少快檢服務項目即將完工、驗收，同時也有更多的項目相繼啟動。這些遍布全國各地的專業快檢團隊將繼續用他們的專業技能、的抽檢來服務政府監管部門，為百姓食品安全編織一張“防護網”。