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淺述全自動旋光儀的工作原理及維護方法
全自動旋光儀是一種用于測量物質旋光度的儀器，它可以通過測定旋轉力來確定比卷曲，糖含量，物質的濃度和純度，被廣泛用于石油，食品，化學工業，調味料，香水，制糖業以及其他相關的高中和研究所。采用高精度數字電路及微機控制技術，保證了測試精度和穩定性，新穎的儀器外形，選用ABS材料，統一開模，保證了外觀的一致性。儀器配以大屏幕背光液晶顯示，測試數據清晰直觀，可保存三次測量結果，并自動計算平均值。
全自動旋光儀的工作原理是從光源射出的光線，通過聚光鏡、濾色鏡經起偏鏡成為平面偏振光，在半波片處產生三分視場。通過檢偏鏡及物、目鏡組可以觀察到的三種情況。轉動檢偏鏡，只有在零度時(旋光儀出廠前調整好)視場中三部分亮度一致。
當放進存有被測溶液的試管后由于溶液具有旋光性，使平面偏振光旋轉了一個角度，零度視場便發生了變化。轉動檢偏鏡一定角度，能再次出現亮度一致的視場。這個轉角就是溶液的旋光度，它的數值可通過放大鏡從度盤上讀出。測得溶液的旋光度后，就可以求出物質的比旋度。根據比旋度的大小，就能確定該物質的純度和含量了。
全自動旋光儀的維護方法：
1、應放在通風干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發霉。
2、連續使用時間不宜超過4小時。如果使用時間較長，中間應關熄10～15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續使用，或用電風扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。
3、試管用后要及時將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應用柔軟絨布揩擦。
4、停用時，應將塑料套套上。裝箱時，應按固定位置放入箱內并壓緊。
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