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細胞色素C(牛心)作用原理為在酶存在的情況下，對組織的氧化、還原有迅速的促酶作用。

細胞色素C（牛心）概況

本品為生物氧化過程中的電子傳遞體。其作用原理為在酶存在的情況下，對組織的氧化、還原有迅速的促酶作用。通常外源性細胞色素C不能進入健康細胞，但在缺氧時，細胞膜的通透性增加，細胞色素C便有可能進入細胞及線粒體內，增強細胞氧化，能提高氧的利用。

來自三羧酸循環中產生的琥珀酸輔酶A，其肽鏈僅有104個氨基酸，體內大量存在，一般無需外源補充；且外源補充與體內含量相比甚微。細胞色素C是生物氧化的一個非常重要的電子傳遞體，在線粒體嵴上與其它氧化酶排列成呼吸鏈，參與細胞呼吸過程。

細胞色素C（牛心）基本信息

中文名稱：細胞色素C

中文別名：肌高鐵血紅素;細胞色素丙;細胞血素C;

英文名稱：Cytochrome C

英文別名：Cytomac P;Cytochromert;myohematin;cytorest;Cytor-est;CYT-C;Cytochrome C (horse heart); Cytochrome c from horse heart; cytochrome C from pigeon breast muscle; cytochrome C from chicken heart; cytochrome C from porcine heart; cytochrome C from tuna heart; cytochrome C from bovine heart; cytochrome C from sheep heart; cytochrome C from saccharomyces*cerevisiae; cytochrome C practical grade: from*bovine heart; cytochrome C from dog heart; cytochrome C peptide map control; cytochrome C from rat heart; cytochrome C from rabbit heart; cytochrome C from bison heart; Cytochrome c, Equine Heart; Cytochrome (bovine heart); Cytochrome鎐 equine heart; Cytochrome鎐 from pigeon breast muscle; CYTOCHROME-C

CAS號：9007-43-6

EINECS 232-700-9

分子式：C₄₂H₅₂FeN₈O₆S₂

結構式：

分子量：884.88700

質量：884.28000

PSA：286.03000

LogP：3.85300

物化性質

外觀與性狀：棕色-紅色結晶粉末

熔點：300ºC

沸點：1323.5ºC at 760 mmHg

閃點：754.2ºC

穩定性：Oxidizes when exposed to air.

儲存條件：-20ºC