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| 產地類別 | 國產 | 價格區間 | 1-1萬 |
|---|---|---|---|
| 儀器種類 | 超低溫冰箱（-60度及以下） | 應用領域 | 環保,食品/農產品,生物產業,農林牧漁,公安/司法 |
超低溫冰箱又稱超低溫冰柜、超低溫保存箱。 按大致可分為: 可適用金槍魚的保存、電子器件、特殊材料的低溫試驗及保存血漿、生物材料、疫苗、試劑、生物制品、化學試劑、菌種、生物樣本等低溫保存。
金槍魚冰箱臥式零下65度,金槍魚冰箱以零下65度至零下85度低溫令金槍魚鮪魚吞拿魚長期保鮮,大限度確保金槍魚的原有色澤和口感。
產品簡介
詳細介紹
金槍魚速凍冷藏設備-65度低溫冰柜
金槍魚適合存放的溫度
金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見于世界暖水海域。
金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚。金槍魚的肉色為紅色，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些金槍魚，例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝；使體內血液的溫度高于外界的水溫。這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫范圍，從而能夠生存在溫度較低的水域。
隨著現代社會的高速發展，物質生活水平的日漸提高，人類對健康的重視程度越來越大。與之同時，金槍魚作為一種營養、健康的現代食品備受推崇。
金槍魚的營養價值非常豐富：
一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品
二、能夠保護肝臟，強化肝臟功能
三、防止動脈硬化
四、有效降低膽固醇含量
五、能夠激活腦細胞，促進大腦內部活動
六、能夠有效的預防缺鐵性貧血
七、提供人體所必需的氨基酸
八、有助于人體的新陳代謝，尤其是成長期兒童食品的理想選擇
九、保持人體正常水分標準
十、是綠色蔬菜的好伴侶
金槍魚的食用方法很多，與綠色蔬菜一起食用，味道更佳。
經常食用金槍魚能夠清除體內多余的鹽分，平衡體內水分含量，保持正常的水分指標。
超低溫冰箱購買建議：
1、 從保存效果來看，一般應選用-60℃冰箱來保存金槍魚等名貴海鮮；
2、 根據食材保存時間來選擇相應溫度的冰箱，具體保存期限參照文中所列；雖然說溫度越低，保存效果越好，但這是對長期保存而言的，如僅保存30天（料理店中食材周轉時間快，一般不超過30天），在-40℃和-60℃環境中保存可以說基本沒有太大差異，所以可選用-40度冰箱保存；
3、 長期保存金槍魚一定選用直冷式冰箱，風冷冰箱可用來速凍，如果用來長期保存會是魚肉表面風干，效果更差；
4、 按照以上方法，相信您可以選擇到一款溫度合適、保存效果優秀的超低溫冰箱了；
金槍魚速凍冷藏設備-65度低溫冰柜
| 型號 | DW-40-W586 | DW-60-W586 | ，DW-86-W586 |
| 有效容積 | 586 | 586 | 586 |
| 箱內溫度 | ，-15℃～-40℃可調 | -25℃～-65℃可調 | ，-40℃～-86℃可調 |
| 外形尺寸（寬×深×高）mm | 1750×880×940 | 1750×880×940 | 1750×880×940 |
| 內膽尺寸（寬×深×高）mm | 1545×595×675（有臺階，尺寸300×595×300） | 1545×595×675（有臺階，尺寸300×595×300） | 1545×595×675（有臺階，尺寸300×595×300） |
| 外殼/內膽材料 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內膽304不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內膽304不銹鋼 | 外殼冷軋鋼板噴塑/內膽304不銹鋼 |
| 壓縮機 | 德國思科普（原丹佛斯） | 德國思科普（原丹佛斯） | 德國思科普（原丹佛斯） |
| 溫控器 | 西班牙凱德 | 西班牙凱德 | 西班牙凱德 |
| 風機 | 德國EBM | 德國EBM | 德國EBM |
| 傳感器 | PT100 | PT100 | PT100 |
| 電源電壓 | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz | ～220V 50Hz |
| 額定功率 | 450 | 450 | 450 |
| 防觸電保護類型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 | Ⅰ類B型 |
| 氣候類型 | N | N | N |
| 制冷劑 | 環保混合型制冷劑 | 環保混合型制冷劑 | 環保混合型制冷劑 |
| 產品特點 | 保溫層100mm，不銹鋼內膽，思科普壓縮機，進口控制器，環保混合制冷工質 | 保溫層100mm，不銹鋼內膽，思科普壓縮機，進口控制器，環保混合制冷工質 | 保溫層100mm，不銹鋼內膽，思科普壓縮機，進口控制器，環保混合制冷工質 |