5月22日，省食品藥品監督管理局發布2017年第17期抽檢信息公告，本期公布73批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、酒類、豆制品和食用油、油脂及其制品等9大類。其中不合格樣品2批次。

　　不合格樣品為，飲料1批次：呂梁市離石區龍山泉水業有限公司生產的龍山泉飲用水檢出銅綠假單胞菌，標準值為不得檢出。

　　肉制品1批次：晉中市仲義康畜牧技術開發有限公司生產的鹵豬蹄(鹵肉制品)山梨酸及其鉀鹽超標、防腐劑混合使用時各自用量占其大使用量比例之和超標。

　　據介紹，山梨酸是目前使用多的防腐劑。山梨酸及其鉀鹽越來越廣泛地應用在肉制品和鮮肉的防腐上，它可以抑制病原體，阻止肉毒桿菌霉素和減少亞硝酸胺含量，延長肉制品的貯存期。如果食品中添加的山梨酸超標嚴重，消費者長期服用，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。

　　針對上述抽檢中發現的不合格產品，省食品藥品監督管理局已依法責成相關市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可12331投訴舉報。來源：山西新聞網