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華陽L半胱an酸鹽酸鹽一水物調(diào)味料抗氧化劑

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參考價 60 58 54
訂貨量 1Kg 25Kg 500Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2025-05-20 16:59:55瀏覽次數(shù):63

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25kg/桶
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合 主要用途 營養(yǎng)增補(bǔ)、抗氧化
【L-半胱、氨酸鹽酸鹽一水物用途】面包改良劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。用作:食品、飼料、化妝品、醫(yī)藥添加劑。面包改良劑,促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,改變面包和食品的風(fēng)味。在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑,用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。
華陽L半胱an酸鹽酸鹽一水物調(diào)味料抗氧化劑

詳細(xì)介紹

食品級L半胱an酸鹽酸鹽一水物 華陽食品添加劑 一水/無水氨基酸營養(yǎng)劑

品牌:華陽   25千克/桶  

    遠(yuǎn)大   25千克/桶

【產(chǎn)品名稱】L-半胱an酸鹽酸鹽一水物 

【產(chǎn)品別名】一水半胱an酸; L-巰基丙an酸鹽酸鹽一水合物; L-半胱、氨酸鹽酸鹽一水

【產(chǎn)品分子式】C3H10ClNO3S

C  A  S7048-04-6

【產(chǎn)品分子量】175.6344

食品添加劑生產(chǎn)sc20113118100048 

屬于:氨基酸系列

作用:營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑 、面包改良劑;

華陽L半胱an酸鹽酸鹽一水物調(diào)味料抗氧化劑

【L-半胱氨、酸鹽酸鹽一水物用途】面包改良劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。用作:食品、飼料、化妝品、醫(yī)藥添加劑。面包改良劑,促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,改變面包和食品的風(fēng)味。在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑,用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。 

性狀:無色至白色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和酸味.

用途:面粉處理劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑;質(zhì)量改造劑、釀造用及食品制造用劑。可用作面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變.

限liang:1.GB172.320:發(fā)酵面制品,0.06g/kg。

2.FDA,§172.320(2000)作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑,應(yīng)占食品中總蛋白質(zhì)量的2.3%(質(zhì)量)。

3.FDA,§184.1272(2000):面粉量的0.09%。

4.FEMA規(guī)定,在飲料、焙烤食品、肉類制品、乳制品、調(diào)味品和谷類中的限liang為100mg/kg。

5.一般在面包中的用量為20~45mg/kg。天然果汁中的用量可達(dá)200~800mg/kg。

6.GB2760-2011:風(fēng)味冰,冰棍類,果醬(罐頭除外),腌漬的蔬菜,調(diào)味糖漿,醋,醬油,醬及醬制品,半固體復(fù)合調(diào)味料,液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型飲料等),蛋白飲料類,風(fēng)味飲料(包括果味飲料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料),茶、咖啡、植物飲料類,1.0g/KG;蜜餞涼果0.5g/KG;膠基糖果1.5g/KG;膠基糖果除外的其他糖果 果酒0.8g/KG;復(fù)合調(diào)味料0.6g/KG濃縮果汁(漿)(僅限食品工業(yè)用)2.0g/KG;碳酸飲料0.2g/KG;配制酒(僅限預(yù)制酒)0.4g/KG。

《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2021)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品,0.06g/kg。冷凍米面制品使用量≤0.6g/kg(以 L-半胱、氨酸鹽酸鹽計)。也可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。

華陽L半胱an酸鹽酸鹽一水物調(diào)味料抗氧化劑

L-半胱、氨酸鹽酸鹽一水物 質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FCC,Ⅳ)

含量(干燥后)/% 98.0~101.5

干燥失重/% 8.0~12.0

灼燒殘渣/% ≤ 0.1

 旋光度[α]20 +5.0°~ +8.0°

[α]25 +4.9°~ +7.9°

 砷(以As計)/% ≤ 0.0003

 重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.002

 鉛/% ≤ 0.0010

 金/% ≤ 0.001 

【產(chǎn)品貯存】L-半胱、氨酸鹽酸鹽一水物貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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