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食品行業食品安全數據監測
閱讀：1042 發布時間：2017-2-17
食品行業數據監測
只有嚴格地檢查溫度數據，冷鏈才可確保食品、新鮮。
這意味著：必須始終監測各處所有數據極限值，并記錄各測量系列。遵守預定義的溫度值是確保食品生產中質量的一個決定性因素，并對遵守法定衛生標準具有重要意義。在生產、貯存期間，尤其是在運輸期間，不間斷地監測冷鏈中的這些數據同樣重要。
testo Saveris自動控制生產和貯存期間環境和產品溫度的檢查，以及運輸期間定義的溫度極限值的數據監測*。在卡車內安裝無線探頭就不必在駕駛室內進行復雜的布線。
當然，只要超出極限值，也會立即發出報警。來自固定和移動應用的測量數據集中保存在數據庫內，并且任何時候都可訪問。這意味著您可密切關注所有測量值！
當然，testo Saveris符合EN 12830標準。
