果脯和蜜餞區別

果脯和蜜餞的區分，按照在北京的習慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。例如：蘋果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、棗脯（又稱金絲蜜棗）青梅脯、紅果脯等。因為以上果脯是把原料經過處理，糖煮，然后干燥而成，其色澤有棕色、金黃色或琥珀色，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。這種果制品，也稱“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜餞意思。而冬瓜條、糖荸薺、糖藕片、糖姜片等表面掛有一層粉狀白糖衣的稱為糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是來自福建、廣東、上海等南方果脯蜜餞的意思，其質地清脆，含糖量多。

干果的種類及《冠亞牌》SFY系列水分測定儀應用范圍：

干果，即果實果皮成熟后為干燥狀態的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。我們生活中常見的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。《冠亞牌》水分測定儀采用國家標準法干燥失重原理，可以快速這些干果的含水率。

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀儀器特點：

1、檢測速度快,只需幾分鐘，加熱均勻；

2、體積小、重量輕，用途廣泛；

3、操作簡單，全自動測試；

4、顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數）；

5、具有與打印機連接功能（可選配件）。

6、廠家優勢：

核心科技：冠亞水分儀、水分儀專業研發商、ISO質量認證及保障產品

廠家優勢:深圳、上海、長春、沈陽、哈爾濱均有公司，24小時技術和。

售后保證:儀器免費保修一年,終身維護。        

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀原理：

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀是深圳冠亞公司新研制的新型快速水分檢測儀器。環狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。水分測定儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，zui終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能（可選配件）。

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀技術指標：

1、稱重范圍：0-90g

★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱重zui小讀數：0.001g

★★JK稱重系統傳感器

    ★★SFY系列商標號：8931081

 4、樣品質量：0.1-90g

 5、加熱溫度范圍：起始-205℃

★★加熱方式：應變式混合氣體加熱器

★★微調自動補償溫度zui高15℃

 6、水分含量可讀性：0.01%

 7、顯示7種參數：

★★水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，zui終值，恒重值

★★紅色數碼管獨立顯示模式

 8、雙重通訊接口：RS 232

 9、外型尺寸：380×205×325(mm)

 10、電源：220V±10%

 11、頻率：50Hz±1Hz

 12、凈重：3.7Kg

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀儀器資質：

●“SFY”水分儀外觀號：2005301013706

  ●“SFY”商標證書編號：8931081號

  ●“冠亞水分儀”商標證書編號18343058號

  ● 水分儀外觀設計：ZL201530405953.1

  ● 紅外水分儀外觀：ZL201530405831.2

  ● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

  ● 通過ISO 1400:2015環境管理體系認證

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀儀器操作：

1. 開機：接通電源，打開儀器后部的電源開關； 　　

2. 自檢：重量顯示窗顯示“0”，穩定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）； 　　

3. 預熱：開機預熱30分鐘，經預熱后測定的數據真實有效 　　

4. 放樣：打開加熱桶，放入樣品，合上加熱桶，待重量顯示穩定20秒； 　　

5. 按測試鍵，等待儀器自己加熱； 　　

6. 等到報警聲響起，按一次顯示鍵，此時顯示判別時間，再按一次顯示鍵，顯示zui終水分值。連續按顯 示鍵查看其他測試參數，zui后按“清除”，測試完畢。 　　

7. 打開加熱桶，等溫度顯示回到40℃以下才可以進行下一次檢測。

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀使用注意

1.在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風擺放。 　　

2 .測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應盡量薄，利于水分*蒸發。 　　

3.在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。 　　

4.由于該儀器稱重系統為精密設備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進行取，放稱量盤應輕取，輕放。 　　

5.測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。 　　

6.測定后須待稱量盤*冷卻后，再放入下一個試樣。 　　

7.每次測定前，儀器重量顯示必須為零。 　　

8.測定完成后，待稱量盤*冷卻后再進行清理。 　　

9 .每次測定間隔時間必須大于5分鐘

《冠亞牌》SFY系列水分測定儀維修保養

1.按規定進行定期點檢　　

2.長期停用時，應把儀器右側溫度調節門關上，清潔儀器各部件后裝箱，保存在干燥和無腐蝕性氣體的環境中。 　　

3.嚴禁非專業人員拆裝儀器。 　　

4.若儀器需要運輸，應調整儀器底面傳感器保護鑼絲，具體操作應先在稱盤上放上20克砝碼，輕輕旋動螺絲使顯示重量為零時，則停止，以保護傳感器不受損。

果脯水分測定儀