全國食品安全肉類水分測定儀、肉類水分儀
冠亞水分儀知識庫:
據統計,全國CPI同比上漲7.1%,食品類上漲18.2%,其中豬、牛、羊肉價格較去年同期分別上漲68.2%、50.1%和40.8%。2月份,全國CPI同比上漲8.7%,再創11年以來新高,其中漲幅zui高的仍為食品,達到23.3%;其中,肉禽及制品上漲45.3%,豬肉價格上漲仍達六成多(63.4%)。這種情況說明,隨著經濟的發展,城鄉居民對肉類食品的需求非常旺盛。
由于我國目前正處于現代化建設的轉型期,肉類行業中大規模的現代生產方式與傳統的小生產方式并存,先進流通方式與落后流通方式并存,發達的城市市場與分散的農村市場并存,這種經濟結構使肉類食品安全管理的難度增大、成本提高,矛盾突出,如何保障肉類食品安全成為社會各界乃至關注的焦點之一。另一方面,由于肉類食品生產過程的復雜性,給肉類食品的生產、運輸、銷售都帶來了一定的難度,如何做好各個環節的工作確保
制造商(產地:深圳)
深圳冠亞水分儀科技有限公司
型號:
SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀
儀器原理:
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發生產的SFY-30R肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型肉類行業水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購配套產品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
應用領域
冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應用于牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業實驗室與生產過程中。