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五谷雜糧
“五谷豐登、年年有余”是華夏傳承千年的祝福語。谷類含蛋白質在8-12%之間，因谷粒外層蛋白質較里層含量高，因此，精制的大米和面粉因過多的去除外皮，使蛋白質含量較粗制的米和面低。例如，整粒稻米蛋白質生理價值為72.7，而精白米的蛋白質生理價值降為66.2。谷類蛋白質中賴氨酸、苯丙氨酸和蛋氮酸含量較低。尤其是小米和面粉中賴氨酸z少。玉米中既缺乏賴氨酸又缺乏色氨酸。因此，應將多種糧食混合食用或將谷類與動物性食物混合食用，以提高谷類蛋白質的生理價值。
JJ97-NIR-25谷物糧油近紅外分析儀 近紅外分析儀采用全息數字式光柵和高靈敏度銦鎵砷檢測器（TEC制冷恒溫）相結合的光學設計，波長范圍1000~1800nm（可擴展至1000~2500nm）。通過手ji電腦操作，實現固體顆粒、條狀、粉末狀及液體樣品中一些物理和化學成分的無損快速檢測。整套系統操作簡單，需要將樣品盤放在樣品臺上，點擊測量，儀器自動完成測量分析。在飼料生產、糧油加工、谷物收購等等
JJ97-NIR-25谷物糧油近紅外分析儀
操作簡單，無需特殊培訓，無需樣品前處理，不破壞樣品；
分析速度快， 內同時檢測出多個指標，如水分、脂肪、蛋白、纖維、灰分、氨基酸等指標；
適合多種樣品形式，如顆粒、條狀、粉末及液體，并且裝樣簡單、方便；
采用光柵掃描光譜技術和銦鎵砷檢測器，儀器的穩定性和信噪比；
儀器內置標準物質，具有自動診斷和故障提示功能；
光源采用自準直模塊設計，無需調節，輕松實現光源更換；
多臺儀器間能夠進行良好的模型傳遞；
全中文界面，操作簡單，是一款將儀器操作、建模和數據處理整合一體的專業軟件；
支持網絡連接功能，方便儀器日常維護和模型升級服務。
JJ97-NIR-25谷物糧油近紅外分析儀近紅外分析儀采用全息數字式光柵和高靈敏度銦鎵砷檢測器（TEC制冷恒溫）相結合的光學設計，波長范圍1000~1800nm（可擴展至1000~2500nm）。通過手ji、電腦操作，實現固體顆粒、條狀、粉末狀及液體樣品中一些物理和化學成分的無損快速檢測。整套系統操作簡單，需要將樣品盤放在樣品臺上，點擊測量，儀器自動完成測量分析。在飼料生產、糧油加工、谷物收購等等