野生動物身上或攜帶未知病毒
閱讀:1007 發布時間:2020-3-18
對于新的野生動物保護條例,要杜絕私自捕獵。因為現在的工業發達,排放還沒有辦法做到全國范圍的安全,無從了解動物是否攜帶了我們還未曾發現的病菌。從源頭上控制食物的進展,對我們所有人都是一種負責任。
食品、飲品及空氣衛生檢測中細菌總數的現場測定。
適用于衛生監督,口岸監察及企業自檢。
用以對于孢子和生物細菌戰爭進行現場測試。
原理及可靠性:
利用生化作用使細菌細胞的ATP發光,以其光亮度測定細菌量。
用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業消毒劑等)的淬滅作用以避免假陰性。
精確度:美國農業部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產品測定結果與傳統細菌培養法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 加拿大食品監查協會經過比對試驗后發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是100%。
準確度:
由于操作簡單,減小了系統誤差,重復性很好。
靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度小于10 cfu/ml
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