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直鏈淀粉有哪些特性呢？
閱讀：1804 發布時間：2013-12-2 朋友們知道嗎？直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-（1,4）糖苷鍵連接的多糖鏈，分子中有200個左右葡萄糖基，分子量1～2×105，聚合度990，空間構象卷曲成螺旋形，每一回轉為6個葡萄糖基。
其實啊，直鏈淀粉的應用領域是非常強大的，不僅在食品工業、輕工業、制藥業中有一定的用途，直鏈淀粉還在紡織工業和醫療保健方面能夠用到，并且還起到了環境保護的作用。
而在我公司直鏈淀粉是用于科研試劑的，今天我們公司所要為朋友們講解的知識就是有關直鏈淀粉，前面我們把直鏈淀粉的應用于用途簡單的介紹了一下，直鏈淀粉有屬于自己的特性，那么直鏈淀粉有哪些特性呢？
1、直鏈淀粉的成膜性和強度很好，粘附性和穩定性較支鏈淀粉差；
2、直鏈淀粉具有抗潤脹性，水溶性較差，不溶于脂肪；
3、直鏈淀粉不產生胰島素抗性；
4、直鏈淀粉糊化溫度較高，糯淀粉為73℃，而直鏈淀粉為81.35℃；
5、直鏈淀粉具有近似纖維的性能，用直鏈淀粉制成的薄膜，具有好的透明度、柔韌性、抗張強度和水不溶性，可應用于密封材料、包裝材料和耐水耐壓材料的生產。
直鏈淀粉C A S 號:9005-82-7
英文名稱：Amylose from potato
產品全稱：直鏈淀粉/糖淀粉/Amylose from potato
產品規格：土豆來源
產品包裝:250毫克/1克/5克
保存條件:RT
產品作用：科研
現在對于保護環境的宣傳已經大大增加，我們知道，現在的環境污染很嚴重，而直鏈淀粉就有保護環境的一個作用，用直鏈淀粉取代聚苯乙烯生產可降解塑料，具有*的透明度、柔韌性、抗張強度、水不溶性，對解決白色污染、保護環境具有深遠意義。美國已選育出高直鏈淀粉玉米，主要供應本國和西歐生產“光解塑料膜”的原料。
直鏈玉米淀粉三醋酸酯薄膜的柔軟性，耐折性和伸長性好，有較好的抗脂肪酸性能和抗冷、熱水性能，無毒，可生物降解，對氧氣、空氣和油脂滲透抵抗性較高，是香精、食用油的包裝好材料，還能應用于人造纖維抽絲技術制成纖維。
我公司產品您是可以放心的，同時，我們也非常感謝朋友們長期以來對我公司的信任與支持！今天是十二月的*個工作日，也是2013年的zui后一個月了，在這個寒冷的冬天中，我們公司開展了冬季*活動，活動時間：2013年11月27日至2013年12月31日，有想咨詢的朋友們可以來電與我公司業務員洽談。