SMART-01F多功能快速檢測儀可用于檢測食品中的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質（乳及乳制品）、硝酸鹽（果蔬）、重金屬鉛（果蔬）、硼砂、雙氧水、茶多酚、糖精鈉、芝麻油純度、食用油過氧化值、過氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、蜂蜜蔗糖、甲醇、亮藍、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、谷氨酸、碘鹽含碘量、水中余氯等。
* 便攜式設計；
* 全固態光學系統；
* 高速連續光譜掃描；標準曲線內置；
* 電腦工作站軟件除利用內置標準曲線進行直接測量外，還有“定量檢測”、“光譜掃描”、“ 時間掃描” 等專業功能模塊。
* 內置 8 寸大屏幕彩色觸摸液晶顯示器；并可外接鍵盤和鼠標。
* 由內置固態硬盤進行存儲數據存儲，存儲數據量巨大，可導出報表或 EXCEL 數據，方便進行數據處理和管理。
* 配備獨立雙 USB 口，支持各種外接存儲器；
* 配備網口，串口，音頻輸入輸出等接口，方便連接外圍設備；
* 支持視頻音頻播放功能，方便教學和培訓；軟件操作界面直接顯示幫助文件，方便操作。
* 光源：會聚式鎢燈
* 測定方式：光譜掃描，定量測定，時間掃描，光譜掃描；
* 單色器：凹面平場全息光柵；
* 檢測器：3648 像素 CCD
* 測量部件：比色皿
* 電源：DC16V 3A/鋰離子電池；
* 打印機：外置式打印機；
* 輸入/顯示：8 寸液晶顯示器，觸摸屏操作；并可外接鍵盤和鼠標
* 波長范圍：400nm～800nm；
* 光譜帶寬：1nm；
* 波長示值誤差：±1.0nm；
* 波長重復性：≤0.1nm；
* 基線平直度：±0.00bs；
* 噪聲：≤0.5%τ；
* 漂移：≤0.5%τ/30min；
* 雜散光： ±1.0 %τ （420nm）；
* 透射比示值誤差：±1.0%τ；
* 透射比重復性：≤0.5 %τ；
* 外形尺寸：300mm(W)×253mm(L)×113mm(H)；
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