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生化培養箱/霉菌培養箱/微生物培養箱的使用實例:種子催芽

閱讀:2125      發布時間:2012-6-4
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生化培養箱的使用實例:種子催芽。采用傳統方法催芽,因其對環境條件難以控制,導致發芽參差不齊,成苗率低,且容易發生燒種、爛種,利用生化培養箱可以大大提高發芽勢和發芽率。

  一、選擇設備容量和控溫精度
  目前投放市場的催芽設備有墻體隔熱型催芽室和保溫被套裝式軟棚,其放種容積可達數千升或萬升以上,可供大型種苗基地使用。有全電腦控制溫度、濕度、光照、通風的落地式人工氣候箱,用于催芽、育苗、組織培養、周期栽培,工作容積為200~400L,適合實驗室使用。也有1~20L的臺式小型催芽機和小于1L的催芽盒,可供蔬菜專業戶育苗和種子經營單位檢測發芽率使用,其單位容積放種量為0、1~0、2kg/L。控溫精度以溫度偏差及其波動度表示,數顯式溫控儀的精度較高,其偏差及波動度約為±0、5℃;模擬式精度較低,一般為±1、5℃。

  二、溫控范圍及工作電壓允許波動度
  溫度測控的范圍,由設備應用場合而定。一般實驗室用的恒溫恒濕培養箱,加濕時溫度范圍為0~50℃;光照培養箱,全光照溫度范圍為10~50℃,光照強度≤3000Lx;人工氣候箱,加濕、全光照溫度范圍為15~50℃,光照強度≤3000Lx。生產用催芽機一般無制冷裝置,溫控下限為環境溫度,上限一般為50℃,有的可達100℃,以適應55℃溫湯浸種、燙種和干熱處理及殺蟲滅菌的需要。工作電壓應以較寬為好,由于農村電壓有時可低到160V,或高達250V,若允許電壓波動范圍窄,將導致儀器失靈或燒損。

  三、注意催芽室的濕度
  由于濕度低種子不易發芽,濕度高容易爛種,故氣候箱設有調濕裝置,其相對濕度可保持在50%~90%之間,有的可達到95%。而簡易催芽設備則無調濕裝置,其濕度通常采取兩種措施來保證:一是用電熱管直接燒水產生蒸氣加熱催芽室,其相對濕度隨溫度的變化小,一般都能保持在80%~95%;二是用電(板)加熱空氣,其濕度通過保濕盤或間歇灑水來保證,一般可控制在60%~90%之間,若不及時補水則會影響發芽。

  四、力求溫度均勻和光照適度
  溫度均勻才發芽整齊。人工氣候箱的溫度不均勻度小于1℃,光照箱的溫度不均勻度小于1、5℃,大中型催芽室的溫度不均勻度小于2℃。由于大多數種子發芽無需光照,故一般催芽機都不設采光設備,少數有中弱光設備,而人工氣候箱和光照箱具有3000~30000Lx的完善光照設備。對溫度、光照的不均勻性,可用調盤方式解決。

  五、種子催芽的技術要點
  1、催芽前種子要經過選種、曬種、浸種和消毒。吸水難的種子用70~80℃的熱水燙種或50~55℃的溫水浸種。茄果、瓜類蔬菜種子在較低溫度(1~5℃)條件下處理6~8h,再在較高溫度(25~32℃)條件下處理6~8h,交替進行,萵苣、芹菜在5~10℃低溫條件下處理1~2天可促進發芽,黃瓜綠斑花葉病毒在70℃高溫干熱條件下處理2天可殺滅。
  2、喜溫蔬菜催芽適宜溫度為25~30℃,耐寒蔬菜為15~20℃。催芽初期溫度偏低,萌動時逐步提高,出芽后逐漸降溫,晾芽后才可取出,以防脫水、受凍。
  3、催芽期間每隔4~5h要洗種換氣,去除粘液,防止爛種。催芽標準以胚芽露白、胚根1~2mm長為宜。

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