會議由中國儀器儀表學會組織成都及周邊地區食品、藥品各企事業單位質量監督檢驗中心及其他相關部門的實驗室管理人員、分析檢測技術人員參加，提供相關分析檢測技術應用案例，宣講交流。熱忱歡迎同行、兄弟單位與會指導、交流。大會擬邀請中科院、四川省藥檢所、四川大學、四川省疾控中心、四川省出入境等相關專家給大會做學術報告交流。

開展時間：2013-4-11

結束時間：2013-4-13

展會地點：成都世紀城會展中心（成都市世紀城路198號）

主要內容：

1、《藥典》、《食品法》解讀；

2、食品、藥品安全的概念及安全管理新動態；

3、食品、藥品分析技術國內外發展綜述；

4、國內外食品、藥品安全法規介紹；

5、食品、藥品前處理、樣品制備技術；

6、色譜技術在食品、藥品分析檢測過程中的應用；

7、光譜技術在食品、藥品分析檢測過程中的應用；

8、質譜、DNA分子鑒定、薄層-生物自顯、生物測定等新技術在食品、藥品分析檢測過程中的應用；

9、樣品前處理技術與應用；

10、食品、藥品的熱點檢測方法介紹；如：三聚氰胺、地溝油等分析檢測技術；

11、國內食品、藥品分析檢測技術與儀器設備的新進展。

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