愛拓柑橘糖度計校正和溫度修正,儀器在測量前需要校正零點。取蒸餾水數滴，放在檢測棱鏡上，擰動零位調節螺釘.使分界線調至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡，進行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標準液，代替蒸餾水.另一種方法是（只適合含糖量之測定）：利用溫度修正表，在環境溫度下讀得的數值加（或減）溫度修正值，獲得準確數值.注意事項,儀器系精密光學儀器，在使用和保養中應注意以下事項,在使用中必須細心謹慎，嚴格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴禁發生劇烈震動.使用完畢后，嚴禁直接放入水中清洗，應用干凈軟布擦拭，對于光學表面，不應碰傷，劃傷.儀器應放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管.
愛拓柑橘糖度計儀器結構,折光棱鏡,蓋板,校準螺栓,光學系統管路.目鏡（視度調節環）使用方法,打開蓋板,用軟布仔細擦凈檢測棱鏡,取待測溶液數滴,置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進光板對準光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉動目鏡調節手輪,使視場的藍白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度.
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