您好, 歡迎來到化工儀器網
產品簡介
詳細介紹
Optizen MINI 便攜式植物油過氧化值 快速檢測儀體積小、重量輕、攜帶方便、操作快捷，可方便進行手持操作，適合現場快速定量分析植物油過氧化值檢測項目。
本產品廣泛適用于農貿市場、超市、酒樓、食堂等流通領域。還應用于食品生產加工企業、質檢、衛生、疾控、商檢、食藥等監管部門對所轄范圍內的食品安全進行監督。
產品特點
采用進口LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，可全面提高檢測結果的準確度。
自動化程度高，操作簡單、速度快、全面提高檢測效率。
儲存器可儲存240組檢測數據。
儀器外觀設計精巧，便于攜帶。
檢測方法符合國家標準，且檢測成本低，試劑無需配制、可長期常溫保存。
提供完備的前處理設備，采用美觀、耐用的鋁合金配件箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。
產品技術指標
波長校準：自動校準；
工作方式：便攜手持式；
波長準確度：＜2.0nm；
穩定性：±0.003A/hr；
吸光度范圍：0.000~3.000ABS；
樣品池：10×10標準樣品池；
光源：LED（特制發光二極管）；
顯示模式：液晶顯示；
儲存器：儲存≥240條檢測數據；
接口：RS-232C；
電源要求：1.5×4AA堿性充電電池或鎳氫電池，DC6V1A適配器；
檢測參數
【過氧化值簡介及檢測原理】
油脂長期存放時易發生一系列的氧化作用，呈現出色澤、口味、硬度以及其它一些變化，導致油脂的營養價值降低。過氧化值表示油脂自動氧化初期形成的過氧化物的數量, 是油脂品質的重要指標之一。過氧化值超出衛生標準，說明油脂已經開始酸敗，過氧化值的測定是判斷油脂酸敗程度的一項重要指標。
利用植物油脂氧化所產生的過氧化物與檢測液在一定條件下發生顯色反應，測出過氧化值，以此得出油脂被氧化的程度。
【適用樣品及*】
GB2716-2005 《食用植物油衛生標準》規定：植物原油、食用植物油 ≤ 0.25g/100g。
【檢測依據】
GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛生標準的分析方法》。
