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快速檢測試劑盒/快速測定試劑盒
食品過氧化氫快速測定試劑盒
過氧化氫俗稱雙氧水，是無色透明液體，性能極不穩定。與血液和組織中的過氧化物接觸，會迅速分解，釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。不同濃度的雙氧水可治療不同的疾病，如3％的雙氧水可用于創面和潰瘍，治療中耳炎與創傷換藥，也可利用其脫色作用治療雀斑、黃褐斑；1%的溶液含漱液可治療扁桃體炎、口腔炎、牙齦感染及白喉等。高濃度時，對組織有刺激和腐蝕性。
過量的雙氧水攝入人體會導致多方面的危害，它可通過耗損體內抗氧化物質，使機體抗氧化能力低下，并致使人體遺傳物質DNA損傷及基因突變，進而引起各種疾病的發生，如胃腸道疾病、眼部疾病、心肺疾病等，并可能引發癌癥，促進人體衰老，致使人體毛發變白和皮膚發黃，長期食用危害性巨大。
一些不法商家利用雙氧水的氧化殺菌能力和漂白功效，把廉價的工業雙氧水（常用于造紙、紡織業）用于食品的漂白加工上，使賣相變得更好。目前，國家已明令禁止在食品加工中使用工業雙氧水。
一、使用方法
取5g剪碎樣品，加入10ml純凈水，振搖1min，靜置10min，取1ml樣品液加入檢測管中，混勻，1～3min觀察顏色變化。產品檢出限為：5～400ppm。
二、產品特點
1、該方法反應迅速，試劑加入后立即顯色，
2、顯色穩定，顯色后顏色穩定，不易變化。
3、抗干擾性強，常用自來水、食鹽以及化學藥品：甲醛、鹽酸、硫酸鹽等均無干擾。
三、注意事項
高濃度氫氧化鈉、乙醇可能使檢測管變明黃色，高濃度吊白塊、亞硫酸鹽可能使檢測管變藍色，但與陽性樣品（橙紅色系列）*不同，不干擾結果判定。
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