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產品描述：
大腸桿菌和大腸菌群都是存在于溫血動物腸道和糞便的細菌，是條件性致病菌，主要造成水體污染，也可能引起食物中毒的發生。大腸桿菌大腸菌群測試片可以同時檢測大腸桿菌和大腸菌群，含有大腸菌選擇性培養基、冷水可溶性的吸水凝膠和半乳糖苷酶和葡萄糖醛酸酶指示劑。大腸桿菌顯藍色，其他大腸菌群顯紅色，藍點加上紅點為總的大腸菌群數。本產品適合于食品及原料中大腸菌群的計數，如消毒牛乳、冷飲和調味品等樣品的檢測，也可用于表面的衛生檢測。
使用方法：
樣品處理：取樣品25ml（g）放入含有225ml滅菌生理鹽水的取樣罐或均質杯內，制成1：10的樣品勻液，用1ml滅菌吸管吸取1：10稀釋液1ml，注入含有9ml滅菌生理鹽水的試管內，振搖后成為1：100的稀釋液。
接種：一般食品選1～2個稀釋度進行檢測，含菌量少的液體樣品（如飲用純水和礦泉水等）可直接吸取原液進行檢測。將大腸桿菌大腸菌群測試片置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取1ml樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上，然后再將上層膜緩慢蓋下，靜置5min使培養基凝固，zui后用手輕輕地壓一下，每個稀釋度接種兩片。
培養：將測試片疊在一起放回原自封袋中，透明面朝上水平置于恒溫培養箱內，堆疊片數不超過12片。培養溫度為36oC±1oC，培養15～24h。
結果判讀：
培養后大腸桿菌顯藍色，其他大腸菌群顯紅色，藍點加紅點為總的大腸菌群數。選擇有陽性菌落的zui高稀釋度的測試片進行計數，然后乘以稀釋倍數即為樣品中每毫升（克）含有大腸菌群數。
附加說明：
1、 我國的食品衛生標準大多都以大腸菌群作為檢測指標，而歐盟等許多國家則以大腸桿菌作為檢測對象，因此，本產品對于出口食品和航空配餐等企業具有更廣泛的應用前景。
2、 如果樣品的酸堿度pH7.0以下時，應先用滅過菌的堿性溶液（如1mol/LNaOH）調節到pH7.0～8.0.
3、 大腸桿菌大腸菌群測試片對純菌的檢測靈敏度可達0.15cfu/mL.
4、 一般食品對于大腸菌群的要求都比較嚴格，如果測試片上有成片的紅點，或者*沒有紅點，但邊緣有很多紅點，一定是已經嚴重超標，建議按“多不可計”來報告。
5、 該測試片的使用方法可參考中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準《食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計數法-PetrifilmTM測試片法》（標準號為：SN/T 1896-2007）
保存條件：
本品需存放在4～10oC冰箱中，保質期為一年，鋁箔袋打開后，未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好，放到冰箱中，一個月內用完。
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