據英國每日郵報報道，目前，科學家新一項研究表明，控制人體味覺的蛋白質對于男性生殖能力具有關重要的作用。
美國研究人員發現使舌頭感受到甜味和香味的兩種蛋白質對于男性精子發育非常重要，費城莫耐爾研究中心科學家指出，一種新的方法可以幫助男性生殖系統，或者制造一種新型男性避孕藥。這項新研究報告發表在《美國國家科學院學報》期刊上。
分子生物學家貝德奇-莫*（Bedrich Mosinger）博士說：“這項研究報告突出了味覺系統和男性生殖系統之間的關聯性，證實了味覺系統部分對于其它器官系統也具有重要作用。”
普遍觀點認為，味覺感受器可幫助舌頭探測到酸甜苦辣等各種味道，然而之前的研究表明，味覺感受器位于身體不同部位，其中包括：胃、腸道，它們的功能性仍不清楚。
為了試著分析研究它們的功能性，研究人員分析了舌頭味蕾能探測到甜味和香味的味覺感受器，它與TAS1R3蛋白質密切相關，它是甜味和香味感受器——GNAT3的一種組成部分，該分子需要轉換口腔味覺感受器信號成為神經細胞響應。
之前研究顯示，這兩種味覺的蛋白質也存在于實驗老鼠的睪丸和精液中，但直到目前，它們的功能性仍是一個未知數。為了探測這兩種蛋白質與生殖能力的相關性，研究小組培育基因改良老鼠，它們體內缺少TAS1R3和GNAT3基因，但是植入人類TAS1R3基因接受體，結果表明老鼠具有生育能力。
然而，通過在老鼠食物中添加安妥明藥物，基因改良老鼠體內的人類TAS1R3基因接受體將阻滯，使老鼠不具有任何TAS1R3或者GNAT3基因功能性，雄性老鼠無法生育，它的精子畸形或者數量非常少。當在老鼠食物中移除安妥明藥物，很快雄性老鼠的生殖能力恢復正常。
安妥明是一種貝特類藥物，經常用于治療脂質失常等病癥，例如：高血膽固醇。莫*博士認為，這項研究對于提高男性生殖能力十分重要，還可用于研制男性避孕藥。
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