8月23-25日，山東省第八屆食品質量安全技術論壇在青島市海濱花園酒店舉行，來自山東省內(nèi)各食品監(jiān)督機構、第三方檢測機構以及大型食品廠的檢測人員共二百余人參與了此次論壇。

一直為食品領域諸多用戶提供大量分析檢測設備和解決方案的瑞士萬通中國有限公司也參加了此次會議。

為幫助廣大用戶更好的理解2016年發(fā)布的食品行業(yè)中酸價和過氧化值的兩個標準，并滿足用戶離子色譜檢測全程自動化的要求，瑞士萬通中國還做了離子色譜和電位滴定技術在食品檢測中的應用的報告，得到了與會者廣泛關注和*。

隨著中國逐漸進入老齡化社會，勞動力成本逐漸升高，各檢測機構對于自動化分析的需求也不斷加大，瑞士萬通*的英藍樣品前處理技術可以完成各類樣品的全自動處理，實現(xiàn)了離子色譜樣品從前處理到分析的全部自動化。

瑞士萬通英藍樣品前處理技術包括英藍超濾、英藍滲析、英藍邏輯稀釋、英藍基體中和等十幾種，不管什么樣的樣品都有對應的技術來解決，本次論壇中瑞士萬通重點介紹了食品行業(yè)中應用較多的英藍滲析技術。具體流程如下圖所示

其中起到關鍵作用的是下圖所示的滲析池，滲析池中間部分為滲析膜，樣品不斷從滲析膜左側流過，滲析膜右側為超純水，沖洗一段時間后，超純水停止流動，樣品中待測離子在滲透壓的作用下通過滲透膜到達超純水中，由于樣品不斷流動而超純水不動，所以一段時間后，滲透膜兩側達到平衡時超純水中待測離子濃度無限接近樣品濃度，實驗證明，滲透效率高達96%以上。

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