萊克多巴胺（（Ractopamine，簡寫Rac）在牲畜中超劑量使用可以脂肪組織轉化為肌肉組織，近來使用萊克多巴胺來替代克倫特羅作為飼料添加。人食用含有萊克多巴胺殘留的產品后常引起心悸、肌肉震顫、嘔心嘔吐、發熱寒戰等癥狀，特別對心臟病、糖尿病、高血壓等病人危害更大。本試紙用于豬和牛尿液、肉、醬肉中萊克多巴胺殘留的快速篩選檢測。
瘦肉精（萊克多巴胺）快速檢測卡
【檢測原理】
本試紙采用競爭抑制免疫層析技術的原理來測定動物尿液、肉等組織中的萊克多巴胺。試劑含有被預先固定于膜上檢測帶（T）的萊克多巴胺偶聯物和被膠體金標記的抗萊克多巴胺單克隆抗體，檢測時樣品和標記抗體競爭結合偶聯物。本產品的檢測限有5ng/g（5ppb）。
【樣品制備】
1.尿液：樣本必須用潔凈、干燥不含有任何防腐劑的塑料尿杯或玻璃容器收集。可直接檢測，如有渾濁請先離心（3000rpm，5min）取上清。若不能及時檢測送檢，尿樣樣本在2-8℃冷藏可以保存48 小時。長期保存需冷凍于-20℃，忌反復凍融。
2.肉：裝入大約 4 克碎的肉樣本（肉泥）于離心管中（醬豬牛肉加 2ml 水或 PBS），蓋緊管蓋，在沸水浴中加熱10 分鐘；吸取煮出的溶液到1.5ml 的離心管中。如有明顯黃色渾濁請離心（3000rpm，5min），取上清檢測。如果檢測牛肉請吸出肉湯離心（3000rpm，5min），取上清檢測。
【操作步驟】
1.在進行測試前先仔細閱讀使用說明書，使用前將本品和待檢樣本溶液恢復至室溫。
2.從原包裝中取出試劑，打開后平放在桌面上，請在1 小時內盡快使用。
3.吸取待檢樣品溶液，緩慢滴加80~100μl（約2~3 滴）于加樣孔中，加樣后開始計時。
4.在10 分鐘內讀取結果，超過10 分鐘的結果判讀無效。
【結果判定】
陽性：位置C 顯示出條帶，位置T 無條帶時判為陽性。
陰性：位置C 顯示出條帶，位置T 同時出現條帶時，判為陰性。
無效：位置C 不顯示出條帶，則無論位置T 顯示出條帶與否，該試紙卡均判為無效。
【貯存及有效期】
4～30℃保存，忌冷凍，有效期18 個月。
【注意事項】
1.請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區。
2.如購買時發現過期，破損，污染，無效的產品，請到購買處更換。
3. 本品為一次性產品，請勿重復使用。
4. 出現陽性結果，建議用本卡復查一次。
5.自來水、蒸餾水或去離子水不能作為陰性對照。
6.由于樣品（尿和飼料）的差異，有的檢測線可能偏淡或顏色偏灰，但只要出現條帶，就可判定為陰性結果。
7.若需直接檢測標準品，請用PBS 或陰性樣品配制。
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